Tùy Thân Sơn Hà Đồ

Chương 547: Rượu nho

"Chúng ta cổ đại giống như cũng có rượu nho nha! Liền không rõ, rượu nho không thể đạt được cổ nhân ưu ái." Có người nói. Hắn chỉ nhớ rõ một bài thơ, kêu cái gì "Nho rượu ngon chén dạ quang!" Vậy nói rõ, cổ đại liền có rượu nho.

"Trung Quốc rượu nho cũng là Hán triều thời điểm, từ Tây Vực truyền vào tới. Ngay lúc đó con đường tơ lụa, không chỉ mang đến Trung Quốc cao siêu kỹ thuật cùng các loại xa xỉ phẩm, cũng mang về không ít kỹ thuật, ảnh hưởng phi thường lớn, đối thế giới văn hóa giao lưu, làm ra rất mấu chốt tác dụng." Hồng lão nói.

Rượu nho khởi nguyên địa, thế giới cơ hồ công nhận là Trung Tây Á nhất đại, cũng chính là cổ đại văn minh khởi nguyên địa một trong Ba Tư vương quốc.

Truyền thuyết, cổ đại có một vị Ba Tư quốc vương, thích ăn nho, từng đem nho đè nén bảo tàng tại một cái lớn bình gốm bên trong, tiêu lấy "Có độc", phòng người ăn vụng.

Đợi đến mấy ngày về sau, quốc vương thê thiếp trong đám có một cái phi tử đối với cuộc sống phát sinh chán ghét, tự tiện uống ghi rõ "Có độc" bình gốm bên trong nho ủ thành đồ uống, tư vị phi thường mỹ hảo, không những không có kết thúc sinh mệnh của mình, ngược lại hưng phấn dị thường, cái này phi tử lại đối sinh hoạt tràn đầy lòng tin.

Nàng đựng một chén chuyên môn hiện lên đưa cho quốc vương, quốc vương uống sau cũng mười phần thưởng thức. Từ nay về sau, quốc vương ban bố mệnh lệnh, chuyên môn cất giữ thành thục nho, đè nén thịnh tại trong thùng tiến hành lên men, để đạt được rượu nho.

"Nghe nói, chế tác rượu nho, nho là không cần tẩy. Những này nho không cần tẩy, chúng ta cũng là có thể tiếp nhận, dù sao không có đánh qua thuốc trừ sâu loại hình." Diệp Kế Sinh nói.

Vừa rồi, mọi người ăn nho, đều là hái đến dùng tay chà xát một chút phía trên tầng ngoài sương trắng, liền ném tới miệng bên trong, rất ít người sẽ nói yêu làm Tịnh Tẩy nho, như thế quá phiền phức.

Căn cứ giáo sư Văn thuyết pháp, tầng ngoài có sương trắng nho, chất lượng là tốt nhất, tầng kia sương trắng còn có thể giữ tươi, tác dụng rất lớn.

"Tốt nhất đừng tẩy, bởi vì phương pháp sản xuất thô sơ ủ chế lên men là dựa vào nho mặt ngoài bám vào hoang dại men vi sinh vật lên men, muốn tẩy cũng ngàn vạn không thể dùng tay, bàn chải nghèo tẩy, càng không thể dùng rửa sạch tề, Potassium Permanganate chờ trừ độc dược phẩm. Muốn mức độ lớn nhất cam đoan vi sinh vật sống được." Lý Tuyền vừa rồi lại gọi điện thoại cho bằng hữu của mình, mời người ta chi chiêu.

Kỳ thật, công nghiệp bên trên nho là không tẩy, rất nhiều cỡ lớn rượu nho xí nghiệp đều có mình nho trồng vườn, là nghiêm cấm sử dụng phân hóa học cùng thuốc trừ sâu. Thị bán nho hoàn toàn chính xác rất khó cam đoan không sử dụng thuốc trừ sâu, nhưng nhà vườn cũng rất kiêng kị đem thuốc trừ sâu trực tiếp phun ra tại nho bên trên, bởi vì này lại tại nho trên da hình thành điểm lấm tấm, mà lại rút ngắn nho giữ tươi kỳ.

"Hỗ trợ nha! Đừng chỉ cố lấy ăn." Lý Tuyền ngồi đối diện tại bên cạnh cuồng ăn Chu Phúc Vinh đám người nói.

Lúc này, cần đem từng chuỗi nho hái xuống, tận lực không muốn nhánh ngạnh loại hình, ảnh hưởng rượu nho chất lượng.

Sau đó, sau đó dùng rửa sạch tay đem nho tận lực xé vò nát, ngay cả da, tử cùng một chỗ giả bình. Công nghiệp bên trên là dùng vỡ nát cơ nát bấy. Nho thịt chen đến chủ lên men khí bên trong, sau đó đem nho da cũng bỏ vào lên men khí bên trong, tuyệt đối đừng đem nho da ném đi, một là nho trên da có hoang dại men khuẩn, có thể khởi động tự nhiên lên men, hai là rượu nho cần nho da nhan sắc.

"Người ta nước Pháp lão truyền thống phương pháp là thuê tuổi trẻ cô nương xinh đẹp, bò vào thịnh nho trong thùng gỗ dùng chân đạp nát nho." Lý Tuyền nói.

"Kia là chuyện trước kia, hiện tại cơ hồ cũng không nhìn thấy." Kiệt Khắc Đốn đám người nói. Bọn hắn là phương tây ông trùm, cái gì cấp cao rượu không có uống qua? Rượu nho chính là phổ biến nhất một loại rượu, phương tây rất lưu hành. Đối với những này cất rượu một chút cổ pháp công nghệ, hoặc nhiều hoặc ít đều sẽ nghe nói qua.

Mặt khác, đối với như thế nào tuyển rượu, phẩm tửu, giấu rượu chờ đều có một bộ nghiên cứu.

Đang chọn rượu phía trên, rất nhiều người đều là dựa theo năm tới nói, năm càng lâu , bình thường đều là hương vị càng thuần chính. Kỳ thật, Kiệt Khắc Đốn cảm thấy, mình uống nhiều rượu như vậy, cảm giác rượu không nhất định năm càng lâu, liền càng thích hợp bản thân. Hoàn toàn chính xác, phổ biến bên trên, đều là năm cùng rượu thuần hương thành có quan hệ trực tiếp. Nhưng là, không thể nói rõ mình thích. Sở Gia Cường Vân Khai tiên nhưỡng, vừa ủ ra tới, đồng dạng để cho người ta mê say.

Phẩm tửu phải để ý đồ vật thì càng nhiều, tại bọn hắn chỗ ấy, liền có chuyên môn một cái chức nghiệp, gọi là phẩm tửu sư.

Có người nói, phẩm tửu cũng không phải là uống rượu, phẩm tửu là một môn học vấn. Thí dụ như thưởng thức một bức họa, nghe một bài âm nhạc, nếu như ngươi không có mỹ thuật cùng âm nhạc tu dưỡng, liền không khả năng nói ra hắn tốt xấu. Phẩm tửu cũng không phải là chúng đại sư độc quyền, nắm giữ nó, ngươi đem chân chính hưởng thụ được rượu mỹ diệu.

Cũng có người nói, phẩm tửu như thưởng thức trà, chỉ nghi ngờ phong nguyệt, không biết trải qua đạo, giống như trâu cày uống mương. Phẩm tửu liền tựa như vuốt ve an ủi trước muốn ** một phen, phẩm tửu trước cũng tất có mấy cái động tác không thể hơi. Mục đích cũng là vì hiệu quả càng chọc người tiếng lòng, để cho người ta vui vẻ. Bình thường nhấm nháp rượu nho phương pháp không có gì hơn thị giác, khứu giác cùng vị giác quan sát, cùng thưởng thức trà có dị khúc đồng công lý lẽ.

Trong đó, liền có nên như thế nào nâng chén, quan sát, dao chén, ngửi cảm giác, cửa vào các loại, mỗi một cái động tác đều có rất yêu cầu nghiêm khắc. Tại bọn hắn phương tây, từ một người phẩm tửu động tác, có thể bình phán người này có phải hay không thân sĩ.

Về phần giấu rượu, chỗ tốt nhất là tầng hầm, bởi vì nơi đó nhiệt độ bảo trì mát mẻ, mà lại ánh mặt trời chiếu cũng ít nhất. Lý tưởng hầm rượu không tất yếu rất lớn. Chỉ cần có đầy đủ Không Gian đủ thoải mái dễ chịu, lại mang lên rất nhiều rượu nho giá rượu. Đem nhiệt độ bảo trì tại 10 ----15 độ C liền ok. Nếu như là rượu nho trắng, nhiệt độ muốn thấp hơn một điểm.

"Bọn hắn phương tây người, giống như đều rất thích dùng thùng gỗ giả rượu." Có người mở miệng nói.

Hắn nhớ kỹ, mình nhìn nhiều như vậy phim, nhất là tương đối nổi danh Pirates Of The Caribbean, đều là dùng thùng gỗ giả rượu, khiến cho từng cái ** thùng đồng dạng.

"Ha ha! Người ta thói quen mà thôi." Sở Gia Cường cười nói.

Đương đem nho chứa vào lên men khí dung lượng 70 tả hữu lúc, đình chỉ giả nho, đắp lên cái nắp, nhưng không muốn hoàn toàn vặn chặt. Lên men lúc, sẽ sinh ra đại lượng CO2 khí thể, nếu như trang qua đầy, sẽ đem quý giá rượu nho nước tràn ra; cái nắp vặn quá chặt, có thể sẽ sinh ra cái bình bạo tạc; mặt khác nho lên men cũng cần vi lượng dưỡng khí.

Sở Gia Cường nơi này, nhưng liền không có người ta bên ngoài cái gọi là chuyên nghiệp lên men khí, dùng đến đều là Trung Quốc truyền thống cái bình.

"Tốt, tạm thời chính là như vậy." Lý Tuyền nghe điện thoại về sau, liền nói. Gia hỏa này bày ra một bộ chuyên gia bộ dáng, còn không phải cầm điện thoại truyền đạt người khác? Cái này khiến không ít người mắt trợn trắng.

Trần Võ bọn người đưa chúng nó đem đến phòng cũ trong hầm ngầm, về sau, mỗi ngày còn phải xuống dưới, đem lơ lửng ở phía trên nho da ép đến rượu dịch bên trong...