Tứ Hợp Viện: Xuyên Thành Diêm Giải Đệ, Xuống Nông Thôn Làm Linh Y

Chương 66: Tiểu Lý thầy thuốc chế tạo chính tông đông bắc xông thỏ rừng

Nộp lên ba cái núi hoang thỏ cho trong thôn đội sản xuất, (cuối cùng Diêm Giải Đệ là tới xuống nông thôn, có chút quy củ vẫn là muốn tuân thủ, mà tiêu diệt thỏ tính toán tiêu diệt thú có hại, cũng coi là lập công!) Chỉ để lại một cái mập nhất lớn nhất chính mình ăn.

Tiểu Lý thầy thuốc nói cái này Đông Bắc xông thỏ rừng mặc dù ăn ngon, nhưng mà làm lên vô cùng vô cùng phiền toái, coi như là người địa phương đều rất ít có khả năng ăn vào!

Chế tạo thỏ xông khói phương pháp đặc biệt phiền toái: Đầu tiên trước muốn chuẩn bị đủ loại nguyên liệu, không riêng cần thịt thỏ, muối ăn, rượu gia vị, đường, còn muốn chuẩn bị hỗn hợp bí chế hương liệu (lão Khương, bát giác, cây thìa là, hồ tiêu chờ, mỗi người nhà nhà chế biến hương liệu cũng không giống nhau) mặt khác nước tương cùng nước đường cũng là trọng yếu tài liệu, tất nhiên không thể thiếu.

Đông Bắc xông thỏ rừng phương pháp gia công là: Trước tiên đem thỏ rừng lột da đi nội tạng, tiếp đó rửa sạch chỉnh lý sau lại đem thỏ rừng nhỏ giọt cho khô, tại dã thỏ trên mình trát lên hương liệu (lấy những cái kia đồ gia vị một nửa pha trộn đều đều phía sau, lại đều đều bôi tại thỏ rừng toàn thân cao thấp trong trong ngoài ngoài)

Thỏ rừng nội tạng cùng phế liệu cái gì cùng ngày liền rửa xào lấy ăn hết, rất ít ăn đến món ăn mặn mọi người cảm thấy tiểu Lý thầy thuốc làm đến rất tốt ăn, liền là thực tế quá ít, căn bản không đủ ăn.

Xuống tới còn muốn tiến hành thỏ rừng ướp muối làm việc, căn cứ thời tiết phải chăng nóng bức, nhìn tình huống muốn ướp muối cái hai đến ba ngày, mỗi ngày ít nhất phải trên dưới lật qua lật lại một lần, trời nóng liền cần lật qua lật lại lần hai.

Đợi đến thỏ rừng ướp muối sau khi hoàn thành, lại đem thỏ rừng treo gạt, nhỏ giọt cho khô phía sau tiến hành nước luộc, trước tiểu hỏa nấu đại khái 40~50 phút phía sau, lại đem thỏ rừng cùng còn lại một nửa khác hỗn hợp hương liệu bỏ vào trong nồi một chỗ nấu, bảo trì tiểu hỏa hai giờ, chú ý lửa ngàn vạn không thể quá lớn, vạn nhất đem thỏ nấu nát liền phiền toái.

Một bước cuối cùng liền là hun thỏ hoang, lau khô nấu thỏ rừng mặt ngoài nước, tại quen thỏ rừng trên mình thoa lên nước đường, lại dùng móc sắt đem quen thỏ rừng treo ở trên cây trúc mặt, dùng cây ăn quả chế tạo trên lửa than mặt lại thêm khô hanh cành cây, bắp thân, cao lương cán cùng áp cao lương cán cùng bắp cán lưu lại cặn, khiến cho bốc khói, dùng cái này thuốc muốn xông sơ sơ bốn giờ trở lên, đợi đến chất thịt biến cực kỳ thực tràn ngập thịt xông khói đặc thù hương vị thời gian mới tính đại công cáo thành.

Trong lúc đó dùng đến thời gian tinh lực còn có thừa công tài liệu, để tuyệt đại đa số người đều nhìn mà phát khiếp, nguyên cớ liền là chính tông trời sinh trời nuôi Đông Bắc người đều rất ít có thể ăn đến loại này chính tông Đông Bắc xông thỏ rừng, càng không cần nói không phải người địa phương.

Người khác tùy tiện lừa gạt một thoáng ngươi, làm cái thỏ tùy tiện sấy một chút, cuối cùng giả bộ mô hình làm dạng thuốc bên trong một xông liền tốt, Đông Bắc nơi này chính là Đông Bắc, xông thỏ rừng, cái này liền là thỏ rừng, quả thật là xông!

Thế nhưng tựa như Quý Châu rượu Mao Đài cùng Quý Châu làm mao đài loại rượu là hoàn toàn không giống nhau nhận thức, hoàn toàn không cùng đẳng cấp, không phải một cái cấp bậc, càng không phải là một cái hương vị!

Diêm Giải Đệ nhìn tiểu Lý thầy thuốc trước trước sau sau làm ba ngày thời gian, tiêu nhiều thời giờ như vậy cùng tinh lực cuối cùng làm ra không đến hai cân Đông Bắc xông thỏ rừng, không khỏi đến kính nể tiểu Lý thầy thuốc, đây đúng là một cái cố chấp ăn hàng!

Diêm Giải Đệ phân đến nửa cái, vẻn vẹn không đến một cân phân lượng, bộ dáng khá giống nửa mảnh nước tương hong gió tương vịt, bất quá hương vị chính xác là thật tâm không tệ, chỉ là thực tế quá ít.

Diêm Giải Đệ cũng chỉ là đang nấu cơm thời điểm hơi thuận tiện chưng lên như thế một khối nhỏ giải thèm một chút, tuy là theo Kinh thành mang tới đồ vật không ít, thế nhưng cũng sẽ miệng ăn núi lở a!

Hơn nữa Diêm Giải Đệ trù nghệ chỉ là bình thường, so tiểu Lý thầy thuốc trù nghệ đều kém xa tít tắp, thế là Diêm Giải Đệ liền đánh lên tiểu Lý thầy thuốc trù nghệ chủ kiến, ngược lại chính mình có tiền, hơn nữa nơi này cũng coi là có đặc quyền người, nếu không tại vệ sinh chỗ làm cái nhà ăn thử xem? Có khả năng trực tiếp ăn vào sẵn thật tốt, hơn nữa nhân gia trù nghệ tốt hơn chính mình!..