Nàng hôm qua nghĩ nghĩ, sáng mai ngày 25 tháng 12, mọi nhà mài đậu hũ.

Kia bữa sáng liền định ra tào phớ cùng ghi lò (bánh dầu chiên) đi.

Đậu hũ là cái thứ tốt, ngày 25 tháng 12 một ngày này ăn đậu hũ, lấy chính là "Đầu phúc", "Đều giàu" hài âm, từng nhà ăn được tốt ngụ ý, hi vọng một năm mới Hữu Phúc lại có giàu.

Đậu hũ là đơn giản lại tốt làm nguyên liệu nấu ăn, bất kể là việc nhà trộn lẫn cái hành lá đậu hũ, vẫn là đậu hủ chiên, rán đậu hũ, thịt vụn đậu hũ đậu hũ Ma Bà đều là ăn cực kỳ ngon.

Mà tào phớ, càng là rất rất nhiều người nước Hoa dân bữa sáng thiết yếu.

Người phương Bắc ăn mặn, người phương Nam ngọt, Xuyên Thục thiên vị chua cay miệng.

Mà bởi vì lấy khác biệt đầu bếp chế tác tưới kho khác biệt, các nhà tào phớ đều là không giống khẩu vị.

Rim tào phớ giảng cứu chính là "Không dán", "Không đắng", "Không chát chát" cái này ba không, một khi có điểm nào nhất không có làm đến nơi đến chốn, cái này tào phớ bắt đầu ăn liền có chút không đúng vị.

Dưới mắt, Từ Minh chính nhìn xem Lạc Anh thịnh ra một bát mới mẻ tào phớ tới.

Múc đậu hủ não có chú trọng, Lạc Anh dùng chính là bình muỗng trực tiếp thịnh tại trong chén, trong chén tào phớ hiện lên lồi hình, dạng này lại giội lên một bát nóng hôi hổi đồ kho.

Từ Minh nhìn xem nàng một thịnh vừa để xuống, kia đồ kho trực tiếp tưới vào tào phớ bên trên, tựa như Thiên Nữ Tán Hoa bình thường trong nháy mắt thẩm thấu trắng nõn tào phớ.

Đồ kho là màu nâu đậm, có đen bóng sợi mộc nhĩ, tươi đẹp cà rốt tia, nhỏ vụn cơm cuộn rong biển, rong chơi tôm khô, bọn nó tùy ý theo đồ kho tô điểm tại tào phớ bên trên, nhan sắc trong suốt, nhìn xem liền mười phần động lòng người.

Từ Minh muốn hai cái ghi lò, một bát tào phớ, nàng ngày hôm nay sống hẹn ở buổi sáng tám giờ, bảy giờ đồng hồ tới ăn điểm tâm xong vừa vặn.

Bưng tào phớ cùng ghi lò trở lại trên bàn, nhìn trước mắt tào phớ cùng ghi lò, Từ Minh chỉ cảm thấy mình cực đói.

Dùng muôi múc bên trên một ngụm tào phớ , liên đới lấy đồ kho đưa vào trong miệng.

Tào phớ mịn màng, trên đầu lưỡi xúc cảm vô cùng mềm non, thật là trượt vào trong miệng, đồ kho là mặn miệng, mộc nhĩ, cơm cuộn rong biển cùng tôm khô dung hợp đồ kho mang theo đặc thù tươi hương, ăn ngon!

Tào phớ mang theo đồ kho trơn bóng non nớt, cơ hồ là không cần nhấm nuốt liền theo yết hầu trượt đến dạ dày trong bụng đi, ngon vừa miệng.

Cổ tịch có lời: "Đậu hũ mới mẻ kho mọng nước, một âu tuyển vị thừa dịp Triêu Huy. Rõ ràng non mịn thật cùng não, ăn thôi thế mà trống bụng cũ." Non mịn như não, cái này hình dung thật sự là minh xác cực kỳ.

Từ Minh cầm lên một cái "Ghi lò", thứ này năm gần đây thấy càng ngày càng ít.

Ghi lò, thông tục cách gọi cũng gọi là "Bánh dầu chiên", ghi lò càng giống là phương bắc tiếng địa phương.

"Ty" chữ cùng "Tất" âm đọc, bình thường ghi lò chỉ chính là lòng lò cùng lò ở giữa thịnh tro than sắt ngăn, thứ này tại bản triều hai mươi ba năm về trước mười phần thấy nhiều, lò than bên trên thổi lửa nấu cơm.

Mà tên này vì "Ghi lò" bánh, cũng là bởi vì tướng mạo xấp xỉ liền được cái này tên.

Làm ghi lò muốn dùng bột lên men, từng cái hình chữ nhật đoàn chụp dẹp, tướng mạo không chừng, ở giữa cắt ra hai đạo vết đao đến, tái phát một đoạn thời gian, trực tiếp nhập nồi Tiểu Hỏa dầu chiên là đủ.

Dùng đũa gắp lên ghi lò là kim kim hoàng hoàng, nhìn mười phần xoã tung.

Cắn một cái xuống dưới, cái này ghi lò nhìn xem là kim hoàng xốp giòn, ăn hết vô cùng huyên mềm, bên trong là bọt khí trạng, mềm Đằng Đằng mang theo nhàn nhạt vị ngọt.

Mới mẻ nóng hổi ghi lò là huyên mềm, các loại thả lạnh ăn, lại là mang những này nhai sức lực, có chút cấn, có chút Kính Đạo, vẫn như cũ mười phần ăn ngon.

Từ Minh trong nháy mắt nhớ tới lúc trước, trấn trên bán ghi lò người một nhà, mỗi cái chợ phiên buổi sáng hiện nổ hiện bán, chống lên đến sạp hàng miệng đứng đấy một đống người ngồi chờ.

Đi chậm coi như mua không được, người nhà kia cách khá xa, cũng không phải phiên chợ nhất định ra quầy, nếu như mắt ba ba đi chợ chính là vì ăn ghi lò, đối phương lại không có đến, trong lòng mình bên trong cái khó chịu a!

Mới ra nồi ghi lò ánh vàng rực rỡ, lúc chiên còn có đứa trẻ ở bên cạnh nhìn, đại nhân tranh thủ thời gian xua đuổi đi, cách khá xa điểm, cái này nếu là chảo dầu sập coi như chuyện xấu xong đời.

Nhà kia trượng phu phụ trách trong nồi dầu chiên, thê tử thì là phụ trách làm, có đôi khi còn mang lên nhà nàng Đại cô nương giúp đỡ lấy tiền.

Kia bán ghi lò quán nhỏ không lớn, thậm chí có thể nói được là nhỏ hẹp, có thể mỗi cái tập nha, từ đầu đi đến đuôi, từ đuôi đi đến đầu, liền số nhà bọn hắn sạp hàng miệng dòng người không ngừng.

Nếu là có tới chậm không có mua, "Ai nha nha, nhà các ngươi sinh ý tốt như vậy, mỗi lần liền nhiều chuẩn bị điểm, nhiều chuẩn bị điểm nha."

Kia phụ trách dầu chiên chất phác nam nhân cười ha hả về lấy: "Lúc này chuẩn bị nhiều một chút, đoàn người nể tình, cũng đều bán xong."

Từ Minh mình thích ăn, khuê nữ cũng thích ăn, trượng phu cũng thích ăn. Mỗi lần đi chợ đi mua, mua một trương ghi lò cho đứa bé hiện ăn, lại mang lên năm ba trương về nhà đói bụng ăn.

Trượng phu mỗi lần liền tách ra một điểm nhỏ phóng tới trong miệng nếm thử, sau đó lại lời bình một câu: "Ân, vẫn là cái kia mùi vị" sẽ không ăn.

Khuê nữ còn hỏi, "Ba ba làm sao không thích ăn ghi lò a?" Trượng phu nói hai mẹ con nhà ngươi ăn là được, ta không thích ăn cái này ngọt. Hắn ở đâu là không thích ăn, bất quá là nhịn ăn thôi.

Bởi vì kia bán ghi lò sinh ý tốt, liền bên cạnh kia bán tào phớ sạp hàng đều đi theo náo nhiệt đứng lên, nhà này mua hai tấm ghi lò, tại đi bên cạnh uống cái tào phớ, sau đó lại chậm rãi đi chợ, nhà ai quả táo xuống tới, cái nào khối lại tới gương mặt lạ? Cái kia vẽ lông mày họa mắt đi chợ chính là nhà ai tân nương tử?

Nhất là gặp phải nhanh lúc sau tết, đến chợ phiên tiểu thương lại phá lệ nhiều lắm, có kia cái gì nhảy lầu bán phá giá, nhà máy đại phóng đưa, một đôi giày bông ba mười đồng tiền, cho khuê nữ mua lấy một thân quần áo mới cũng mới một hai trăm khối, tự mình tính kế lấy lại hoa mười đồng tiền mua đầu khăn lụa, coi như ăn tết là thêm bộ đồ mới.

Về sau, về sau thời gian liền thay đổi.

Trượng phu tại kiến trúc trên công trường xảy ra chuyện, công trường mặc dù bồi thường tiền nhưng có hạn, Từ Minh tìm khắp nơi bằng hữu thân thích vay tiền trù tiền làm giải phẫu, trong nhà nội tình cũng móc rỗng.

Bởi vì cái này một lần, trượng phu cắt chống lừa gạt, cũng không còn cách nào ra đi làm việc kiếm tiền, cả nhà gánh đều đặt ở Từ Minh trên thân, kiếm tiền nuôi gia đình, cung cấp đứa bé đi học, còn phải trả nợ.

Lúc ấy còn có người vụng trộm khuyên Từ Minh chạy đi, ngươi một nữ nhân trông coi hai cái liên lụy, khi đó Từ Minh coi như tuổi trẻ, lại tìm người gả không phải rất dễ dàng? Ngươi nếu là tâm thật, đem con cũng mang đi, kia cũng là đối bọn hắn nhà hết lòng quan tâm giúp đỡ.

Nhà mình nam nhân sau khi kết hôn đều không cùng nàng đỏ qua mặt, trong nhà cái gì cũng đều là nàng định đoạt, nguyên bản một nhà ba người cũng được cho hạnh phúc mỹ mãn, chỉ bất quá một lần gặp nạn liền riêng phần mình bay? Từ Minh không muốn!

Người sống so cái gì đều mạnh, nàng lại tuổi trẻ, thiếu nợ sớm tối là có thể trả thanh. Từ Minh cứ như vậy trông coi trượng phu đứa bé, buổi sáng ra ngoài làm công trước làm tốt cơm, trượng phu giữa trưa mình hâm lại, khuê nữ cũng hiểu chuyện.

Trong nhà muốn ăn cơm, đứa bé muốn lên học, trượng phu tiền thuốc men, còn có các bằng hữu thân thích nợ nần, khi đó Từ Minh chỉ cảm thấy trên thân cõng núi đồng dạng, có chút thở không nổi, khi đó cũng từng có xong hết mọi chuyện tâm tư, muốn làm bên trên một bao thuốc diệt chuột, cả nhà đều ăn, cũng không có nhiều như vậy phiền não rồi.

Nhưng nhìn xem trượng phu mỗi ngày đối với mình hỏi han ân cần, khuê nữ giảng thuật chuyện trong trường học, còn có những cái kia xúc động vay tiền cũng không thúc giục trả tiền bằng hữu thân thích, nàng khẽ cắn môi lại đi xuống.

Thẳng đến ngày đó, ngày đó.

Từ Minh ký ức im bặt mà dừng, nàng bên trong gãy mất đối quá khứ hồi ức.

Múc một muỗng tỏi nát, lại tăng thêm nước ép ớt, trong chén tào phớ sắc thái lộng lẫy, càng thêm chói sáng.

Đồ kho bên trong kẹp cây ớt, một lần nữa vào miệng, càng mang theo một phần tân hương, ăn người có chút phát nhiệt.

Liền một bát tào phớ, hai cái ghi lò một hồi liền hạ bụng, toàn thân đều cảm giác tại đổ mồ hôi.

Từ Minh đứng dậy cầm chén bàn đưa đến lò ở giữa đi, cùng Lạc Anh lên tiếng chào hỏi.

Nàng lấy điện thoại di động ra xem xét ngày hôm nay cố chủ nhà địa chỉ, muốn qua tết, năm nay không sai biệt lắm có thể đem còn lại thiếu nợ thanh xong, để vay tiền các bằng hữu thân thích cũng có thể an tâm ăn tết, khuê nữ lên đại học không cần mình quan tâm, nhưng Từ Minh nghĩ đến, khuê nữ là đi ra ngoài người, về sau liền cho khuê nữ tích lũy cái mua nhà tiền, về sau mặc kệ làm cái gì, có phòng ở liền có lực lượng, có nhà tại.

Người cả đời này, không có gì khảm là không qua được.

. . .

Lạc Anh buổi sáng làm chính là mặn miệng tào phớ, tào phớ bản thân vô vị, là ngọt là mặn, đều là nhìn thêm liệu. Bất quá Ảnh Thị Thành bản thân vào chỗ tại phương bắc, các thực khách ăn ngọt miệng cũng là ăn quen thuộc, Lạc Anh nếu là thật làm tàu phớ ngọt hoặc là Xuyên Thục tào phớ, chỉ sợ không hợp thực khách khẩu vị.

Các loại đưa tiễn sáng nay thực khách, Lạc Anh nhìn xem còn thừa không có mấy tào phớ còn có sạch sẽ gia vị bình, cùng mình ăn còn lại nửa cái ghi lò, nàng chợt nhớ tới chuyện của kiếp trước tới.

Lạc Anh chín tuổi vào cung, mười một tuổi bị sư phụ thu làm đồ đệ, xem như chính thức bước vào Ngự Thiện phòng cánh cửa.

Mười lăm tuổi nàng làm một đạo bánh ngọt thụ tiên đế tán dương cùng Thái hậu ban thưởng, xem như chính thức vào hai vị này mắt.

Phía sau Thái hậu thường xuyên phái người điểm tên của nàng tới làm đồ ăn, nàng tại Ngự Thiện phòng xuân phong đắc ý, cũng như giẫm trên băng mỏng.

Thiên Gia hỉ nộ nhìn không thấu, huống chi một nước vô ý liền liên lụy đến thân gia tính mệnh.

Lúc ấy sư phụ nhìn xem trong mắt của nàng đều là lo âu nồng đậm, nàng quá có thiên phú, cũng quá dễ thấy, rất dễ dàng bị làm thành bia ngắm.

Bất quá Lạc Anh chưa hề dám từng có kiêu căng tự đắc, càng là được chỗ tốt, càng là tên tuổi vang dội, nàng càng thêm trầm mặc, một lòng ném tại trù nghệ, thấy ai cũng là lãnh đạm Đoan Phương dáng vẻ.

Tiên đế cuối cùng tại thế kia mấy năm, cũng là Lạc Anh trù nghệ nhanh chóng tiến triển thời điểm, Lạc Anh 2 0 tuổi thành Ngự Thiện phòng Đại tổng quản ý chỉ, cũng là tiên đế tự mình điểm xuống đến.

Về sau tiểu hoàng đế kế vị, cũng không có làm người sự tình bên trên biến động, lại cho nàng đề chính nhất phẩm nữ quan.

Tiên đế lúc tuổi già công tội không khen ngợi nói, nhưng Lạc Anh từ đầu đến cuối đều thụ cái này hai triều Đế hậu ân huệ, một mực nhớ kỹ trong lòng.

Hôm nay làm cái này bánh dầu chiên, bị Từ Minh gọi là ghi lò ăn uống, Lạc Anh nhớ kỹ là Thái hậu yêu nhất, mà tào phớ nhưng là tiên đế thích.

Kia bánh dầu chiên đến tột cùng là như thế nào nghiên cứu ra đến không người biết, nó không có nhân bánh, bên trong cũng không vững chắc, không giống như là bánh xốp là lại tô lại giòn, cũng không giống là đĩa bánh bánh bao muốn dựa vào ăn hãm liêu.

Chỉ có mặt, chiên chính là mềm mại, tăng thêm đường lại có vị ngọt, Thái hậu ngẫu nhiên mới bắt đầu ăn một lần. Không có cách, Thái hậu mặc dù muốn ăn, nhưng trở ngại ngự y căn dặn, cái này qua mỡ lợn đồ vật vẫn phải là ăn ít.

Mà tiên đế lúc tuổi già, răng lợi không tính quá tốt, lúc ấy lại không có hiện đại như vậy trám răng trồng răng giả loại răng kỹ thuật, bình thường ăn cái gì cũng đều là ăn mềm mại.

Tiên đế buổi sáng rất thích uống tào phớ, buổi sáng uống một chén tào phớ, có đôi khi ban đêm tại Ngự Thư Phòng nhìn sổ con, lại uống bên trên một bát tào phở.

Có đôi khi buổi sáng uống sữa đậu nành, đậu nành Hắc Đậu đậu xanh, tiên đế không cần uống, vừa nghe liền đoán được.

Tiên đế thích uống mặn miệng tào phớ, Thái hậu càng thiên vị sữa đậu nành. Tiểu hoàng đế cùng tiểu hoàng hậu là thanh mai trúc mã, tiểu hoàng đế thích tại tào phớ gia thêm cây ớt dầu cùng tỏi nát, nói là như thế này ăn mới tuyệt diệu.

Lạc Anh sinh sinh nhớ kỹ, có một lần tiểu hoàng đế buổi sáng ăn tào phớ "Ba" tiểu hoàng hậu một ngụm, bị tiểu hoàng hậu mang theo giày thêu tốt đánh một trận trục xuất đi, ba ngày chưa đi đến hoàng hậu cửa cung, đắng thê thê tại Ngự Thư Phòng mình qua đêm.

Suy nghĩ kỹ một chút, a, trước kia trong cung, mỗi một đạo đồ ăn đều có thể nói lên rất nhiều cố sự đến, lúc ấy không có cảm thấy có cái gì, bây giờ nghĩ lại ngược lại là phá lệ thú vị.

Đậu hũ phương pháp ăn đa dạng, làm sao ăn cũng là không ngán, Lạc Anh còn làm qua chuyên môn đậu hũ yến đâu! Đậu hũ rương, đậu hủ Văn Tư, đậu hủ chiên, trộn lẫn đậu hũ. . .

Các loại đem lò thời gian đều thu thập xong, Lạc Anh chợt nhớ tới cái cùng đậu hũ có quan hệ ăn uống, hiếm đậu hũ!

Cái này hiếm đậu hũ đơn lấy ra có chút không ra gì, nhưng chỉ cần dùng dầu bạo cái nồi quen, lại điều bên trên mình thích nước tử, dùng muôi múc bên trên đồ chấm vẩy vào hiếm đậu hũ bên trên, múc một muỗng ăn vào trong miệng, tư vị nồng đậm, đậu hương mười phần.

Hiếm đậu hũ cũng gọi là hương đậu hũ, bởi vì đun sôi sau hiếm đậu hũ vô cùng thơm nức, chỉ là nhìn như là cháo loãng, cho nên có người gọi "Hiếm đậu hũ", cũng có người gọi "Hương đậu hũ", tổng thể mà nói, xem như một loại quà vặt.

Hiếm đậu hũ tại hiện đại bây giờ cũng rất ít có thể trông thấy, Lạc Anh đi qua thường xuyên cùng hải sản tươi sống siêu thị đều chưa từng gặp qua bán, nếu là mua, chỉ sợ đến đặc biệt đi một chuyến đậu hũ phường, nhìn xem có bán hay không.

Bất quá đây đối với Lạc Anh ngược lại là không ngại, không có bán, nàng có thể tự mình làm, mà lại hiện đại có kia xử lý cơ về sau, rèn luyện ra liền càng thêm thuận tiện.

Vừa vặn còn có sớm ngâm phát tốt đậu nành, buổi trưa hôm nay nàng liền làm cái này hiếm đậu hũ.

Nồi cơm điện bên trong muộn lên cơm, Lạc Anh cũng bắt đầu khởi công.

Lạc Anh đem ngâm phát đậu nành rửa sạch, về sau để vào nồi lớn đun sôi, đun sôi về sau, đem đậu nành vớt ra để vào xử lý cơ bên trong đánh thành cháo hình.

Hiếm đậu hũ nhan sắc cùng sữa đậu nành không sai biệt lắm, nhưng càng Ám Nhất chút, thiên hướng về màu da.

Trong nồi gia nhập dầu nành, về sau lại đem hiếm đậu hũ cháo đổ vào trong nồi, gia nhập thích hợp nước, nấu chín về sau liền không sai biệt lắm.

Liên quan tới hiếm đậu hũ cách làm cùng phương pháp ăn, lúc trước Lạc Anh tại Ngự Thiện phòng bên trong đều là một người một cái phương pháp ăn.

Lý sư phụ thích không trong nồi cố lên trực tiếp nấu, về sau rải lên hành thái, ra nồi thêm dầu vừng.

Đỗ sư phụ cách làm cùng Lý sư phụ đồng dạng, chỉ là ra nồi thêm chính là sinh dầu nành đến khuấy đều ăn.

Nhà mình lão sư phụ càng là kỳ hoa, hiếm đậu hũ tại nóng trong chảo dầu lăn đi, về sau thêm cắt gọn cải trắng đi vào, gọi món ăn hiếm đậu hũ.

Mọi người khẩu vị cũng khác nhau, cũng có được mình thiên vị phương pháp ăn. Ngự Thiện phòng các cũng thích ăn, thứ này hương, múc bên trên một cái thìa lớn trộn lẫn tại trong cơm, thơm nức đậu hương, không có đồ ăn đều có thể ăn được hai bát cơm vào trong bụng.

Lạc Anh cắt chút hành thái rau thơm, lại rót bên trên chút xì dầu, đây chính là đơn giản liêu trấp. Thích chua thêm dấm, thích cay thêm nước ép ớt, thích ma thêm dầu vừng, dùng tài liệu đều là không câu nệ.

Nàng dùng cái thìa múc bên trên một muỗng liêu trấp, trực tiếp tưới vào hiếm đậu hũ bên trên, nhỏ vụn hành thái, tươi lục rau thơm cùng đen đặc xì dầu cùng một chỗ, trong nháy mắt lát thành tại cái này khác nào cát vàng nhan sắc hiếm đậu hũ bên trên.

Nguyên bản không nói rõ được cũng không tả rõ được nhan sắc trong nháy mắt nhiễm lên nổi bật, như thân mặc hắc y Giai Nhân tại trong cát vàng đón gió nhảy múa.

Trực tiếp múc một muỗng vào miệng, đậu hương mười phần hiếm đậu hũ lây dính xì dầu cùng hành thái hương khí, đậu hương, Hàm Hương, mùi thơm ngát trong nháy mắt tràn ngập tại răng môi ở giữa.

Hiếm đậu hũ là cháo trạng, nếu như nước thêm nhiều hơn chút, nấu hiếm, chính là như là tào phớ thuận hoạt cảm giác. Nếu như thêm nước ít, chính là hơi có chút sền sệt, nấu ra có điểm giống là cây dầu sở mặt, giống như là chè xí mà (chè mè đen), nhưng riêng có đậu hương, không có thể thay thế.

Lạc Anh nấu vừa đúng, không tính nồng, cũng không tính hiếm, hết thảy đều vừa vặn, múc bên trên một muỗng uống hết, ngay sau đó là đào một miệng lớn cơm, hương nha!

Lại múc bên trên một muỗng hiếm đậu hũ, không thêm liêu trấp, trực tiếp tưới vào gạo cơm bên trên, tựa như là canh chan canh, màu vàng nhạt hiếm đậu hũ che ở cơm bên trên, hơi khuấy một chút, hạt hạt rõ ràng hạt gạo lớn đều dính vào hiếm đậu hũ hương vị, ăn vào trong miệng, đậu hương cùng mùi gạo nồng đậm, phong vị tuyệt hảo!

Ăn ngon thật nha!..