Sống Lại Làm Tiểu Người Chơi

Chương 22: Nguyên liệu nấu ăn dự xử lý

Đẩy cửa vào nhà, trong phòng vệ sinh Tần Kiến Quốc thành tại rửa mặt, Tần Phong đem hai cái rổ lớn hướng về mặt đất vừa để xuống, vẫy vẫy mỏi nhừ cánh tay, liền mau đem mấy bao nhanh đông lạnh nguyên liệu nấu ăn hướng về trong tủ lạnh thả.

Tần Phong nhà tủ lạnh ngày bình thường trên cơ bản là bài trí, chỉ có đến mua hè mới có thể ngẫu nhiên đem ăn không hết đồ ăn bỏ vào, hơn thời gian, không sai biệt lắm cùng khoảng trống không có gì khác nhau. Trước kia Tần Kiến Quốc mấy lần muốn đem tủ lạnh đầu cắm rút ra, nhưng đều bị Tần Phong cản lại, bởi vì mặc kệ là đời trước vẫn là hiện tại, Tần Phong đều cảm thấy nếu như một gia đình ngay cả Tủ Lạnh điểm ấy tiền điện đều muốn tỉnh, như vậy thời gian này liền thật không có cái quái gì hi vọng.

Trống rỗng tủ lạnh, trong nháy mắt liền bị Tần Phong mua được nguyên liệu nấu ăn điền tràn đầy, thậm chí còn có một bộ phận nguyên liệu nấu ăn không cách nào lại nhét vào. Tần Kiến Quốc trong phòng vệ sinh đi lêu lỏng hoàn tất, đi tới vừa nhìn Tần Phong để dưới đất hai cái Đại Không rổ, sau đó mở ra cửa tủ lạnh vừa nhìn, miệng há đến kém chút không có trật khớp.

"Mua nhiều như vậy..." Tần Kiến Quốc giật mình nói.

Tần Phong cười cười, nói: "Đây là dựa theo một lần nửa phần lượng mua."

"Một lần nửa?" Tần Kiến Quốc lại mơ hồ.

Tần Phong giải thích nói: "Có nguyên liệu nấu ăn ta mua tương đối nhiều, một lần khẳng định dùng không hết, mặt khác một chút cũng là dựa theo một lần lượng đến mua, cho nên nếu như buổi sáng ra quầy xong, buổi chiều vẫn phải đi một lần chợ bán thức ăn, cái này không phải liền là một lần nửa rồi?"

Tần Kiến Quốc buổi sáng não tử vẫn chưa hoàn toàn thanh tỉnh, suy nghĩ nửa ngày cuối cùng sau khi suy nghĩ cẩn thận, không khỏi lại kỳ quái nói: "Này làm gì không được trực tiếp mua hai lần phân lượng đâu?"

"Nhà chúng ta tủ lạnh quá nhỏ không bỏ xuống được, còn có ta hai cái này rổ, cũng chỉ có thể Trang nhiều như vậy, phần cứng căng thẳng a." Tần Phong vừa nói, xuất ra cái thớt gỗ cùng vài ngày trước mới vừa mua thuần cương thái đao, đem sườn lợn rán xương hướng về cái thớt gỗ trên vừa để xuống, phanh vừa xuống, giơ tay chém xuống, cương mãnh đao pháp, hoảng sợ Tần Kiến Quốc một tiểu nhảy.

Nguyên bản định nấu bát mì đầu Tần Kiến Quốc, nhìn xem Tần Phong lấy cực kỳ rất quen thủ pháp cắt lấy sườn lợn rán, nhìn một chút, không phải do lại cảm khái: "Ta hôm qua cho mang ngươi cái kia Đường Sư phó gọi điện thoại, hắn nói ngươi không được đi theo hắn tiếp tục học, thật sự là đáng tiếc, hắn nói ngươi về sau có thể trở thành một cái rất tốt đầu bếp."

Tần Phong nhếch nhếch miệng, không tiếp Tần Kiến Quốc lời này gốc rạ.

Tần Kiến Quốc thở dài, gặp nhà bếp đã không có cách nào dùng, dứt khoát cũng lười trong nhà ăn, nói: "Ta đi đơn vị, ngươi lúc ra cửa đợi lưu ý điểm, đừng quên đóng cửa đóng cửa sổ, đầu cắm chốt mở còn có Khí Gas cũng phải nhớ kỹ quan."

Tần Phong yên lặng nghe Tần Kiến Quốc lải nhải xong, nhàn nhạt ừ một tiếng, nói: "Biết rõ."

Tần Kiến Quốc đi ra ngoài, Tần Phong tiếp tục làm việc.

Tại trong tửu điếm đi làm hai tháng này, Tần Phong xác thực học không ít thứ. Nói ví dụ hắn trước kia cho tới bây giờ cũng không biết, đồ vật phải chử thật tốt ăn, vào nồi trước đó chuẩn bị, thậm chí muốn so trong nồi đun nấu thời điểm càng trọng yếu hơn. Nếu như vô pháp đối với nguyên liệu nấu ăn tiến hành chính xác dự xử lý, làm được vị đạo chắc chắn sẽ không quá tốt.

So sánh tửu điếm phức tạp đồ ăn, Tần Phong phải bán xâu nướng, xử lý đơn giản tự nhiên rất nhiều, tuy nhiên đơn giản thuộc về đơn giản, bởi vì đồ vật quá nhiều, vẫn là cũng tốn thời gian.

Tần Phong cho xâu nướng xử lý làm một cái sắp xếp, trước hết cần xử lý, cũng là thịt bò cùng thịt heo. Hai thứ này một là không Dịch bảo tồn, nhất định phải thừa dịp tươi mới tranh thủ thời gian đun sôi, thứ hai tại phiền phức trình độ bên trên, chúng nó cũng xếp tại Tần Phong sở hữu xâu nướng chủng loại bên trong trước hai vị, trước khó sau dễ, là Tần Phong nhất quán phương thức làm việc.

Sườn lợn rán cùng thịt heo lượng không nhiều, Tần Phong hoàn thành cắt khối về sau, trước tiên dùng Thanh Thủy rửa một lần, sau đó để đó các loại hong khô, cùng lúc đó, hắn lại đem thịt bò theo trong tủ lạnh lấy ra cắt đinh.

Tần Phong tại năm 2000 trước đó, chưa bao giờ đang bán dầu chiên xuyên xuyên trong quán gặp qua nổ thịt bò, trước kia chỉ là không hiểu, nhưng là hiện tại, Tần Phong đối với vấn đề này đã có tương đối sâu đi vào nhận biết. Thịt bò phải xuyên thành xâu nướng, nhất định phải cắt thành khối nhỏ, đối với Người bán hàng rong mà nói, bọn họ nhiều nhất chỉ có thể làm đến cắt miếng hoặc là cắt khối, nhưng là cắt miếng cảm giác không tốt, với lại dầu chiên về sau rút lại, thể tích sẽ có vẻ quá nhỏ, cần phải là cắt khối, mỗi xuyên thành vốn quá cao, lại không dễ dàng bán đi.

Cho nên tại thịt bò xử lý bên trên, phương pháp tốt nhất cũng là cắt đinh.

Tần Phong hiện tại đao công đã miễn cưỡng hợp cách, cho nên chỉ cần nghiêm túc, cầm thịt bò cắt thành một centimet vuông Tiểu Đinh, vậy cũng không phải việc khó gì.

Buổi sáng mua được 1 cân thịt bò, bị Tần Phong dù sao mấy đao, rất nhanh liền cắt thành 100 cỡ nào khỏa tiểu thịt đinh, Tần Phong bắt chước làm theo, cầm thịt bò dùng Thanh Thủy thanh tẩy một lần, tiếp theo bỏ lên trên bàn, cùng lão sắp xếp, tiểu sắp xếp cùng nhau chờ lấy hơi hong gió.

Thừa dịp cái này hong gió công phu, Tần Phong cầm khoai sọ lấy ra rửa sạch sẽ, sau đó trực tiếp ném vào nồi áp suất.

Bên này nấu lấy khoai sọ, bên kia Tần Phong lại mở ra bột mì bắt đầu nhào bột mì, Tần Phong muốn làm chủ tây, cũng là hôm nay ra quầy thứ hai mươi dạng hàng —— Sủi cảo da.

Một bao 3 khối tiền bột mì, đại khái năng lượng lau kỹ ra 100 mở đầu Sủi cảo da. Sủi cảo da nói chuyện mở đầu bán, một khối tiền 10 tấm, một bao bột mì đi qua Tần Phong một chỗ lý, chí ít năng lượng ổn trám 5 khối tiền, Tần Phong đại thủ bút mua 3 bao bột mì, nghiêm chỉnh là một bộ toàn tâm toàn ý vì là sản lượng thấp giai cấp phục vụ tư thế.

Nhưng trên thực tế, đối với mấy cái này Sủi cảo da, Tần Phong còn có ý định khác.

Nếu như cầm tiểu khỏa thịt bò leng keng hãm liêu, đương nhiên dùng Sủi cảo da chế tác "Thịt bò Sủi cảo", này chủng loại giống như bảng hiệu đồ ăn đồ vật, tuyệt đối có khả năng tạo ra được một nhóm quán nhỏ ngoan cố phấn. Tần Phong vài ngày trước làm dùng tương ngọt cùng trái táo dấm làm ra tương liệu, cũng là chuyên môn lấy ra sấn cái này thịt bò Sủi cảo.

Tần Phong động tác cũng nhanh nhẹn, 10 điểm chuông liền làm ra nhất đại đoàn mặt, tỉnh mặt thời điểm, liền đem nồi áp suất một cửa, cầm khoai sọ tất cả đều đổ ra, sau đó lít nha lít nhít trải tại cái thớt gỗ bên trên.

Tần Phong đem khoai sọ trước đó đun sôi, không phải vì bán thời điểm phương diện lên nồi, hắn thực là muốn làm dụ bánh.

Dùng Đao Bối cầm khoai sọ dần dần nghiền nát về sau, Tần Phong cầm khoai sọ, bột mì cùng trứng gà Thanh Nhất lăn lộn, sau đó dùng tay quấy , chờ đến cái này đoàn hồ trạng vật dần dần trở nên sền sệt, Tần Phong liền bắt đầu dầu nóng. Bóp thành bánh hình dáng Hồ Hồ, bên ngoài lại mặt khác trùm lên một tầng bột súng, đồ vật vừa vào chảo dầu, liền phát ra tinh bột thực phẩm đặc thù mùi thơm.

Không bao lâu, 20 phiến dụ bánh ra nồi, Tần Phong cầm dụ bánh bày tại trên bàn thả lạnh, sau đó cầm đã phơi đến không sai biệt lắm làm thịt bò đinh, một mạch Địa Toàn đều rót vào trong nồi.

Trên trăm khỏa thịt bò đinh chìm ở trong nồi, tính cả đổ vào nước cùng một chỗ, lốp ba lốp bốp rung động, Tần Phong cũng sợ trứng đứng ở đằng xa các loại nửa phút, lúc này mới cầm lấy cái nồi, tại trong chảo dầu quấy đứng lên.

Chút điểm Đại Ngưu viên thịt rất có thể quen, huống chi dầu ấm lại cao, chỉ nổ không đến 5 phút đồng hồ, Tần Phong liền mau đem đồ vật tất cả đều vớt lên, nói chuyện thành bản, hôm nay mua nhiều đồ như vậy, liền cái này nồi đắt nhất, chỉ là 100 đến khỏa, nhiều lắm là cũng liền năng lượng xuyên 25 xuyên tả hữu, thế mà đến 20 khối mới mua được, với lại Tần Phong bán thời điểm còn không thể độ cao giá cả, không phải vậy chiêu bài này đồ ăn làm không tốt muốn thành hàng ế hàng.

Món ăn mặn trước tiên đun sôi, thức ăn phải rửa sạch, chuẩn bị sạch sẽ về sau, vẫn phải từng cái xuyên tốt.

Tần Phong theo buổi sáng 7 điểm bận đến sắp tới 11 điểm, mắt thấy lại có nửa giờ muốn tan học, làm xong sau khi ngay cả thở khẩu khí thời gian đều không có, tranh thủ thời gian lại đem đồ vật cất vào nhôm bàn dùng giữ tươi màng gói kỹ, sau đó dẫn theo hai cái Trang các loại đồ vật túi lớn, vội vàng liền xuống lầu...