Kinh Thành Quán Nhỏ Mỹ Thực Hằng Ngày

Chương 31: Thất tịch bận bịu làm hoa bánh (canh một)

Này hướng thất tịch đã là tương đối thành thục ngày hội tiểu nương tử nhóm muốn kỳ xảo, cũng chính là tế Ngưu Lang Chức Nữ, hứa nguyện cầu phúc, kỳ khéo tay, kỳ nhân duyên. Như là quý nhân gia, còn muốn ở trong đình viện thả trước tinh xảo tiểu Thải Lâu, dưới lầu thả thượng giấy và bút mực, thư quyển, châm tuyến những vật này phẩm, lại từ tiểu nương tử nhóm dâng hương tuần, thỉnh cầu chúc phúc.

Luận cùng đồ ăn phương diện, có ăn ngũ tử, có ăn hoa bánh bao, có ăn đường mạch nha, nhưng phổ biến nhất vẫn là ăn cầu khéo tay trái cây cũng gọi xảo quả.

Là một loại lấy dầu, mặt, đường, mật tướng cùng, hoặc hấp hoặc tạc chế thành ngọt ngụm mì thực, bình thường làm thành khuôn mặt tươi cười nhân nhi bộ dáng, cũng có thể làm thành cá vàng, hoa sen, thoi, cầu hỉ thước hình thức, tóm lại chim bay cá nhảy, kỳ hoa dị thảo, phàm tiểu nương tử nhóm xảo tay có thể bằng.

Đằng nha nhất không thích làm xảo quả. Đạo: "Vất vả mệt nhọc niết một buổi chiều, hai cái liền ăn không, lại hảo xem lại có gì sao dùng?"

Lời này đạt được Giang Mãn Lê cùng viện nương nhất trí tán thành.

Nhưng dù sao tiết khánh là cái thời cơ tốt, người làm ăn, nào có bỏ qua kiếm tiền cơ hội đạo lý. Không thích quy không thích, làm vẫn là phải làm. Không làm những kia cái phiền phức liền làm bộ dáng đơn giản lại ăn ngon thôi.

Giang Mãn Lê liền nghĩ đến hoa tươi bánh. Hoa tươi hợp với tình hình, nhân bánh tâm lại ngọt ngào, thực hiện còn đơn giản, không thể tốt hơn .

Vấn đề duy nhất là lò nướng.

Đi hỏi Quách Đông Lâu Lữ chưởng quỹ. Quách Đông Lâu tiết Thanh Minh bán hộ Giang Mãn Lê chế khoai sọ mặn vịt trứng thanh đoàn, nhất đẳng nhất nóng tiêu, lần này nghe nói nàng lại phải làm bánh ngọt, vui vẻ được không được ước gì đem phòng bếp cho nàng nhường lại, đạo: "Chuyện nào có đáng gì, A Lê phải làm hoa bánh, chỉ để ý đến dùng đó là."

Vì thế lò nướng vấn đề cũng giải quyết .

Chế hoa tươi bánh chủ yếu phân hai bước, một là tí hoa nhân bánh, hai là nghiền mềm da.

Giang Mãn Lê kiếp trước ăn hoa tươi bánh, đại bộ phận lấy hoa hồng tí nhân bánh, nhưng này hướng là không có hoa hồng cho dù có, cũng còn chưa từng đi vào dân chúng tầm nhìn, liền từ bỏ, tìm mặt khác thay thế phẩm.

Mùa hạ nở rộ hoa loại không ít, có thể ăn tỷ như mẫu đơn, hoa nhài, Lạc Thần, đều là không sai lựa chọn. Giang Mãn Lê từng cái hái tới thử dùng, phát hiện Lạc Thần vị chua, hoa nhài lại thêm chút khổ khí, vẫn là mẫu đơn tốt nhất, mang theo một chút cùng loại hoa hồng ngọt.

Mẫu đơn không thể tuyển quen thuộc phấn diễm lệ ăn sẽ có vị thuốc, nhan sắc càng sâu, ăn cay đắng càng lại, muốn chọn kia đơn cánh hoa màu trắng nhập khẩu mới nhất thơm ngọt, sắc hương vị đều tốt.

Đóa hoa tẩy sạch phơi khô, lấy tay phân thứ vò nhập đường trắng cùng mật ong. Một bước này muốn vò được thấu triệt, nhường đóa hoa cùng đường đầy đủ giao hòa mới có thể bất lưu một tia cay đắng.

Vò tốt đóa hoa cần yêm tí hai ngày.

Giang Mãn Lê nghĩ nghĩ, tìm lúc trước mua thanh đoàn hộp quà cửa hàng lại muốn chút đồng dạng hình dạng cấu tạo chẳng qua lúc ấy tuyển là sấn hợp thời lệnh thảo văn hộp, lần này liền đổi làm Thắng Ngộ chim văn lấy cái thất tịch phúc khí Cát Tường.

Có chiếc hộp, đặt trước mẫu đơn hoa tươi bánh áp phích sớm đưa ra đi, đơn tử liền thu về.

Phụ cận tứ phường nha môn quan viên, đại trạch quý nữ, sôi nổi người tới đính chút hộp quà, liền Hòa Thục quận chúa đều muốn chút, bảo là muốn đưa cho tiểu chất nữ nhóm, du ngoạn khi ăn.

Đến thất tịch đầu một ngày, đóa hoa cũng tí được vừa lúc.

Giang Mãn Lê lấy sạch sẽ muỗng nhỏ chọn một chút cho đằng nha cùng A Hoắc nếm, hai người đều đôi mắt tỏa sáng, gật đầu: "Ngọt!"

Tự mình cũng nếm một chút, ngọt được nheo lại mắt, rất là vừa lòng. Thầm nghĩ này hoa mẫu đơn tương làm được, tuy không có kiếp trước cánh hoa hồng kia cổ không u mùi, lại nhiều một hơi giống như thanh cam thanh lương, cũng xem như ngoài ý muốn kinh hỉ.

Kế tiếp một bước, đó là nghiền mềm da.

Mềm da phân váng dầu cùng dầu, lấy mỡ heo, bột mì ấn bất đồng tỉ lệ hỗn hợp vò đều. Mỡ heo thật nhiều chính là dầu, bột mì thật nhiều liền thành váng dầu. Váng dầu làm đáy, dầu làm nhân bánh, bọc lại, nghiền mở ra, cuộn lên, lại nghiền mở ra, như thế lặp lại tam tới bốn lần.

Giang Mãn Lê khéo tay, nghiền được đều mà không phá. Đằng nha cũng không sai, học được thập thành có bảy thành dạng, mấu chốt là nàng nhanh tay, chày cán bột trong tay nàng có thể lật ra hoa nhi đến.

Lúc này đến phiên A Niệm ra vẻ khinh thường học đằng xòe ở thuyền hoa thượng giọng nói, đạo: "Chuyện nào có đáng gì, bất quá sử chút xảo kình mà thôi."

Đằng nha lại không chịu hắn kích tướng, như cũ lại ổn vừa nhanh nghiền, hừ cười nói: "Xảo kình ngươi cũng sẽ không." Rơi vào cuối cùng vẫn là A Niệm cong miệng.

Gặp đằng nha nghiền được không sai, Giang Mãn Lê liền đem mềm da toàn bộ giao cho nàng, tự mình đem nhân bánh câu lại đây, chọc chọc A Niệm, khiến hắn hỗ trợ đoàn nhân bánh tâm.

Nhân bánh tâm cần phải xoa nửa cái nắm tay như vậy đại, đoàn một cái, Giang Mãn Lê liền lấy mềm da đến bao một cái. Bao thành trắng mập đoàn tử tình huống, trong lòng bàn tay cùng nhau ép thành tròn bánh, ở giữa ấn trước "Giang Ký" tiểu hồng chọc.

Đưa vào lò nướng trong nướng tới khởi mềm, lấy ra, mềm vỏ tầng, so giấy còn mỏng nhẹ nhàng vừa chạm vào liền đổ rào rào rơi xuống.

Cắn một cái, cực mỏng mềm da phá vỡ, liền ăn ra bên trong bạch hoa nhân bánh. Mềm da vị nhạt, mang theo nướng qua tiểu mạch tự có hương khí, vừa lúc trung hòa rơi nhân bánh một bộ phận ngọt. Đóa hoa đã nát không nát, một cái đi xuống, hoặc có thể ngậm ra tiểu tiểu một mảnh đến, bọc mật đường, hương được khả quan.

A Niệm sở trường nâng tay trái nóng đổi đến tay phải, tay phải nóng lại đổi đến tay trái, thổi lại thổi, chính là không nỡ buông xuống. Chọc cho sư phó hắn Tào Khánh đều cười đạo: "Ta thường ngày bạc đãi ngươi sao? Sao chưa từng ăn bánh ngọt dường như."

A Niệm nhân tiện nói: "Không giống nhau không giống nhau, đây là A Lê tỷ nướng mẫu đơn hoa tươi bánh!"

Nướng chế tốt mẫu đơn hoa tươi bánh, đệm in "Giang Ký" hai chữ phương giấy dầu, quyết định chế tiểu mộc hộp quà trang một hộp lục cái. Tự hộp quà chạm rỗng văn dạng ở mơ hồ có thể thấy được này da trắng hoàng mềm, nhàn nhạt hoa hương khí lộ ra đến, rất khác biệt cực kỳ.

Lưu lại chút đặt ở Quách Đông Lâu bán hộ được, còn lại thường phục xe vận tới phô trung, lại gửi tới các phủ nha môn tứ trạch.

- ngoại trừ đặt trước ra đi Giang Mãn Lê còn lưu ra rất nhiều đặt ở trong tiệm bán, vì thế chuyên môn ở trên quầy trí tiểu mộc bản, thượng thư "Thất tịch đặc cung hoa tươi bánh, hộp quà mua một cái đều có thể, tặng lễ tự dụng đều tốt."

Lại cắt thượng một hai cái, lấy cái lưu ly Tiểu Điệp trang bên cạnh thả thượng chút ngắn trúc miệt, cho những khách nhân tự hành ăn thử. Liền cửa khẩu viết thực đơn lập tấm bảng gỗ đều tăng lên "Thất tịch hoa tươi bánh" tiểu đồ cùng chữ.

Đến buổi tối, bữa ăn khuya sạp mở ra đứng lên, vì ngày mai tiết khánh mua hoa bánh người liền nhiều.

Tiểu nương tử nhóm đặc biệt chịu không nổi dụ hoặc. Nếm một tiểu giác, kinh hỉ cực kỳ, kêu: "Giang tiểu nương tử, này hoa tươi bánh bột ngô sao cái bán pháp?"

Giang Mãn Lê liền mỉm cười đến giới thiệu: "Này bánh lấy ít hoa mẫu đơn làm nhân bánh, tiểu phô chỉ có thất tịch tiết bán, mười lăm văn một cái, mua lục cái, nhiều lễ vật hộp một cái."

"Nhiều lễ vật hộp một cái nha." Tiểu nương tử ánh mắt dừng ở trên quầy dùng làm biểu hiện ra Thắng Ngộ chim văn hộp gỗ, nháy mắt mấy cái, động lòng.

Mười lăm văn một cái bánh, tự nhiên không tiện nghi, nhưng cái đầu cũng không tính tiểu so lòng bàn tay còn hơi lớn hơn chút. Như là sáu liền lại tặng một tinh xảo hộp gỗ lời nói, cũng xem như tiện nghi chút?

Gật gật đầu, đạo: "Làm phiền Giang tiểu nương tử bao một hộp!"

"Nha!" Giang Mãn Lê vội vàng ứng chọn đại cái cho khách nhân bao.

Bận rộn ở giữa, quét nhìn bỗng thoáng nhìn nội đường một bàn thực khách, trong đó một vị màu xanh quan áo lạ mặt tuổi trẻ lang quân, giống như rất có hứng thú, liên tiếp quay đầu đi cái này xem.

Cho tiểu nương tử bó kỹ hộp quà, lấy đắp bảng hiệu tiểu chọc thô giấy dính một chút mễ tương phong bế khẩu, đang định đi chào hỏi vị kia lang quân, liền nghe được ngồi cùng bàn có người gọi hắn: "Thôi trạng nguyên nhìn cái gì chứ, như thế say mê?"

Thôi trạng nguyên?

Giang Mãn Lê nhíu mày, không phải chính là Phương Thượng Thư có tâm chiêu làm con rể vị kia? Như là nhớ không lầm, lần trước Lục Yên nói thì xác thật nhắc tới họ Thôi. Vậy hắn vẫn luôn xem này thất tịch hoa bánh hộp quà, có lẽ là muốn mua cho phương tiểu nương tử sao.

Giang Mãn Lê nghĩ đến Lục Yên nói hai người ngày gần đây liền muốn gặp mặt một chuyện, lại nhìn đi qua, kia Thôi trạng nguyên đã đỏ mặt xoay người, tham dự đến ngồi cùng bàn nhóm tán gẫu trung đi .

Gần đêm nay, chở về đến hoa bánh liền bán ra đi gần như một nửa, chiếu cái tốc độ này, chỉ sợ ngày mai không kịp chạng vạng liền muốn thụ không.

Hoa tươi bánh lời nhiều, A Hoắc mang theo tặng lễ hộp ngoại đưa tiền vui sướng trở về, tụ trong túi nhét được căng phồng, nhìn thấy dư lượng không nhiều lắm, lại không khỏi lo lắng, đạo: "A Lê tỷ, chúng ta ngày mai nếu không làm tiếp chút?"

Lại là Giang Mãn Lê cười lắc đầu. Tiết khánh đồ ăn, qua tiết, đó là hàng ế phẩm, nhiều độn không bằng thiếu làm, chi bằng lưu cái niệm tưởng cho mọi người, năm sau nhắc lại sớm chút đặt trước, thu lợi càng sâu.

Cùng A Hoắc nói đạo lý này, vừa quay đầu lại, lại chống lại Thôi trạng nguyên quay đầu xem hoa tươi bánh ánh mắt. Gặp Giang Mãn Lê bắt gặp, dường như không quá tự tại, cuối cùng lại chuyển trở về.

Đến một bàn lang quân ăn uống no đủ thì Thôi trạng nguyên rốt cuộc mượn trả tiền cớ lại đây trả tiền xong, cùng Giang Mãn Lê nhỏ giọng nói: "Tiểu nương tử, này thất tịch hoa bánh có thể hay không..."

"Đi a thôi." Lời còn chưa dứt, ngồi cùng bàn mấy người đứng dậy hướng bên này đến.

Thôi trạng nguyên sắc mặt xấu hổ, do dự giây lát, vẫn là bỏ qua ban đầu muốn nói lời nói, khách khí nói: "Vô sự, cám ơn tiểu nương tử."

Đợi cho Thôi trạng nguyên ra phô môn, Giang Mãn Lê gọi A Hoắc lại đây, cùng hắn thì thầm vài câu.

- ngày mai thất tịch, thôi hãn được Phương Thượng Thư chỉ điểm doãn chịu, cùng Phương gia Nhị nương hẹn xong chạng vạng đi du hồ.

Hôm nay cùng Hình bộ vài vị đồng nghiệp đến ăn chợ đêm tiểu phô một nhà rất có danh khí gà xiên nhúng, ngoài ý muốn gặp chủ quán tân thượng thất tịch hoa bánh, rất là tinh mỹ, nhớ đến phương tiểu nương tử sở sở động nhân bộ dáng, cảm thấy tình ý nảy mầm, liền muốn mua thượng một hộp, ngày mai tặng cùng nàng, cũng tính hợp với tình hình.

Tiếc là không làm gì được các đồng nghiệp ở đây, hắn cùng phương tiểu nương tử lại còn chưa đính hôn, không dám nói minh.

Thôi hãn theo đồng nghiệp mấy người ra chợ trời, trong lòng không không tiếc nuối, ước chừng chỉ có thể ngày mai hạ trực trở lại. Chỉ là không biết đến lúc ấy sẽ không thụ khánh?

Đang nghĩ tới, nghe được có người gọi hắn, đồng nghiệp mấy người cũng theo xoay người sang chỗ khác, thấy là một nửa đại hài đồng.

A Hoắc đạo: "Thôi trạng nguyên, nhà ta tiểu nương tử nói mới vừa thiếu tìm nhị văn tiền." Dứt lời không để ý thôi hãn kinh ngạc, đến gần chút, làm bộ muốn trả tiền.

Lại thấp giọng nói: "Nhà ta tiểu nương tử nói phương tiểu nương tử là trong tiệm khách quen, thất tịch hoa bánh nhà chúng ta tiểu nương tử đã bang Thôi trạng nguyên lưu được một hộp, ngày mai giúp đưa đi Phương phủ, trạng nguyên rảnh rỗi khi chỉ cần để đài thọ liền được."..