Cổ Đại Dược Thiện Bản Chép Tay

Chương 16: Đậu hủ sốt thịt cua

Án gia nồi lên kệ trúc lồng hấp, nắm đấm lớn đạo cua bị đạo dây bó được kín, phía dưới củi lửa thiêu đến chính vượng, bạch khí thuận gió mà lên.

Lại vén lên nồi xem, nguyên bản vô lại cua đã sớm quen thuộc thành cốc màu vàng, hương khí đổ không quá rõ ràng.

Làm đậu hủ sốt thịt cua, muốn đem hấp tốt đạo cua tất cả đều mở ra, Yến Tang Chi là gỡ cua hảo thủ, trong loạn thế khác ngũ cốc không sinh, được thiên sinh thiên dưỡng vật sống lại không ít.

Trên tay nàng dùng sức, chỉ nghe ken két một tiếng, cua xác bị vén lên. Lộ ra bên trong vàng óng hiện ra nồng mùi hương gạch cua, dầu mỡ từ thượng đầu đem ướt át lạc, trong phòng bốn người tất cả đều cùng nhau nuốt nước miếng.

"A tỷ, ta tưởng nếm một chút xíu."

Mạch Nha ghé vào bếp lò biên, lấy ngón tay so một chút xíu, móng tay che lớn nhỏ .

"Ăn đi, A Xuân lấy hai cái, cho tào a thúc đưa qua. Bất quá này đạo cua tính lạnh, không thể ăn quá nhiều."

Yến Tang Chi thấy bọn họ bất động, lấy ra mấy cái phóng tới bọn họ trên tay, lại đem kia một gậy trúc lồng hấp cua cho chuyển đến trên bàn gỗ. Chính mình cầm đũa dính điểm nếm thử, đạo cua ăn là cỏ dại, lục bình, lớn lại là của chính mình bụng cao, vưu là thư cua, đẫy đà lại màu mỡ. Ít được không thành.

Ăn một cái sau, nàng liền không lại ăn, ngẩng đầu xem Mạch Nha cùng Mạch Đông hai cái, Mạch Nha lấy cua lại không ăn, Yến Tang Chi hỏi: "Vừa không phải còn muốn ăn sao? Tại sao lại không ăn ."

"Chỉ có một chút thời điểm, chính ta ăn, " Mạch Nha nâng lên so nàng nắm tay còn đại cua còn nói, "Nhưng ta có nhiều như vậy, ta liền tưởng cùng A Hoa cùng nhau phân ăn ."

"Còn có rất nhiều đâu, ta trang thượng mấy cái, ngươi lấy điểm đi qua cho A Hoa các nàng, ở bên kia chơi cũng thành. Mạch Đông theo một đạo đi, đừng ngồi ở đây biên hỗ trợ, chính ta làm được."

Nàng kéo ra ghế dựa đứng dậy, cầm ra cái mâm sứ đến, trang bốn con đạo cua, làm cho bọn họ hai cái ra đi chơi.

Mạch Đông có chút do dự, cẩn thận mỗi bước đi, cuối cùng bước ra cửa mới nói: "A tỷ, ta sau này nhi trở về."

"Đi thôi."

A Xuân sau khi ăn xong trở về trùng hợp nhìn thấy, cảm thán một câu, "Ca tỷ sinh hiểu được sự."

Yến Tang Chi đem gạch cua đổ vào bạch trong bát sứ, nghe vậy không cần nghĩ ngợi nói cho A Xuân, "Hiểu chuyện không tốt."

Nàng cũng không nói vì sao không tốt, chỉ là tự mình biết, tình nguyện bọn họ da một ít, hoặc là khóc nháo, cũng không muốn bị bắt khơi mào gánh nặng.

"Là ta nói sai , " A Xuân cúi đầu, chuyển khẩu hỏi, "Này đống cua xác muốn ném xuống sao?"

Vừa nói tốt muốn giúp đỡ, liền không thể hàm hồ.

"Không ném, " Yến Tang Chi nhìn nàng một cái, lại đi chọn trong tay thịt cua, nói ra khỏi miệng lời nói rất chậm, "Đối với chính mình hảo chút, đừng lão chạm vào nước lạnh. Trên người ngươi hàn khí tích tụ, nguyệt sự đau đớn khó nhịn, ta nói có đúng không."

A Xuân gỡ cua tay dừng lại, trầm mặc không nói, hàng năm ngâm ở trong nước lạnh giặt tẩy xiêm y cùng rau xanh, tay hàng năm phát vết thương, nguyệt sự đau đến chết đi sống lại.

Nàng cho rằng mình có thể nhịn đau , được nghe được có người biết mình đau khổ, rất khó ngôn thuyết nội tâm cảm thụ.

"Dạy ngươi một đạo cháo, không uổng phí cái gì tiền bạc, trở về làm ăn, ăn thượng 10 ngày, không nên đụng nước lạnh, tháng sau khi cơ bản liền sẽ không lại như vậy đau, liền ăn thượng một hai tháng, liền có thể tiêu."

Yến Tang Chi chọn xong trong tay cuối cùng một chút thịt cua, nàng lời nói cũng nói xong , đứng lên đi đến bên bếp lò.

"Ta không tốt học cái này . Đây là tiểu nương tử tay nghề, dạy cho ta không thành , nếu không ta giống bọn họ đến xem bệnh đồng dạng, cho chút tiền bạc."

Người khác càng ngang ngược, A Xuân có thể bất cứ giá nào so nàng còn muốn ngang ngược, nhưng nếu là người khác đối nàng tốt, nàng liền chân tay luống cuống.

"Ngươi muốn cho, liền cho cái ngũ văn, nhiều cũng không cần lại nói."

Kỳ thật trà trộn tại loạn thế mấy năm, Yến Tang Chi thừa nhận mình đã không đủ đơn thuần, ít nhất biết như thế nào thu mua lòng người.

A Xuân liền không hề nói , tiếp tục cho nàng nhóm lửa, chờ sinh hảo sau yên lặng đứng ở một bên xem.

Yến Tang Chi đem mở ra cua xác nghịch rửa, trực tiếp ném tới trong nồi, thêm dấm chua lật xào, không thể xào tiêu, gõ thành miếng nhỏ, nàng toàn cho đổ vào trong nước lạnh ngâm trong chốc lát. Lại dời bếp lò đem thủy hòa giải xác nát đổ vào đi sắc, sắc đến thủy lăn đứng lên, thả nhất muỗng nhỏ mễ, một chút đường, nấu chín liền thành.

"A Xuân, ngươi xem hỏa, chờ sôi đứng lên vén lên lại thêm chút nước liền thành."

"Hảo."

Yến Tang Chi tâm tư không tính thuần, cũng không nhìn A Xuân thần sắc. Ngược lại đem lấy ra đến một chén gạch cua, thừa dịp trong nồi chính nóng, lấy ra một nửa đổ vào đi, lại thêm một thìa trước ngao tốt mỡ heo, xào đến dầu tiêu tan, gạch cua sáng bóng, hương được càng thêm rõ ràng.

Như vậy xào ra tới gạch cua dầu, có thể thả được lâu chút, dùng đến mì trộn cùng cơm đều ít cực kì , thừa dịp nóng trang đến thô bình sứ trong.

Canh giờ đã đến buổi trưa, nàng mới đem trước đi trước mua đến quyên đậu hủ cho cắt tốt; nhường trong trác cái một lát, lại vớt đi ra liền sẽ không có đậu mùi tanh.

Mỡ heo tư tư mạo phao sau, phá tốt thịt cua hòa giải hoàng toàn cho buông xuống đi, một chút khương mạt, đổ nước hầm. Thủy lăn sau liền mở ra đậu hủ, trừng hoàng nước canh vượt qua trắng noãn đậu hủ, hơn nữa một chút đậu xanh phấn nhường canh nồng đậm, đổ đi ra thì Yến Tang Chi cùng A Xuân đại khí cũng không dám hô, quá thơm.

Mạch Nha cùng Mạch Đông chơi được tận hứng trở về , còn có giai đoạn liền kêu: "A tỷ, thơm quá a."

Liền đem bên cạnh làm việc Tào sư phó đều cho hương được nghĩ lại lại đây.

Trên bàn một bàn đậu hủ sốt thịt cua, một đĩa lót dạ, còn có hấp chín mạch cơm, Tào Mộc Công cùng Mạch Đông làm một bàn, A Xuân ngượng ngùng ngồi xuống, nàng chưa ăn, chỉ là trong tay nâng một chén nóng bỏng cua xác cháo.

Yến Tang Chi thèm này một ngụm, nàng cho Mạch Nha trước múc muỗng, lại cho chính mình thịnh, còn chưa chịu đến bên miệng, liền hương được nàng bất chấp nóng, trực tiếp tiến miệng.

Đậu hủ càng nóng hương vị cũng càng tốt, nhất là dính đầy thịt cua, thịt cua mềm, gạch cua dầy đặc, toàn bám vào ở đậu hủ thượng, chui vào bên trong đi. Nàng lần đầu bất chấp cắn, vào miệng còn chưa nếm đến vị liền đã toàn ăn đi xuống.

Ăn được phía sau, lấy gạch cua đậu hủ phá đi, nước canh trộn tiến bên trong, Yến Tang Chi ăn hai chén cơm, chống đỡ được nàng làm một buổi chiều việc đến tiêu thực.

Thế cho nên buổi tối đều ăn không trôi thứ gì, hoàn chỉnh đốt bát mì, trộn điểm cua dầu, một phen tiểu rau cải trắng, hương vị cũng tốt cực kì.

Đến ngày thứ hai, dậy sớm nàng liền ngao tất bát cháo, dư than củi ôn , thỉnh Tào Mộc Công chăm sóc, đem Mạch Đông cùng Mạch Nha cũng lưu tại trong phòng.

Cùng A Xuân cùng nhau leo lên Quế thẩm thuyền, nàng nhà mẹ đẻ ở Giang Hoài thành bên cạnh bình thôn, xe bò đường xa, ngồi thuyền thật là thuận tiện, bất quá một khắc đồng hồ canh giờ.

Đến trong thuyền, Yến Tang Chi nói đơn giản hạ A Xuân, Quế thẩm cũng không có hỏi nhiều, thì ngược lại còn tại do dự, khuyên bảo nàng, "A Chi, thím cảm thấy này lương vẫn là thiếu mua chút, thả một năm cũng ăn không ngon có phải hay không."

"Thím, trong lòng ta đều biết . Thật sự nếu là ăn không hết, ta còn có thể thành đồ vật cầm ra bán."

Biết được nàng tâm ý đã quyết, Quế thẩm cũng liền không nói thêm gì nữa, mà là nhắc tới chính mình tôn nhi trên đầu, "Đúng như A Chi ngươi lời nói, ăn nhiều như vậy ngày ngó sen cháo, ta lại cho Bảo ca nhi bổ hư, mấy ngày này chính ta ngủ được thoải mái không nói, Bảo ca nhi trong đêm đều muốn bừng tỉnh , hiện nay cũng không lại tỉnh qua."

"Vậy cũng không cần lại ăn , ăn chút cá tôm rau xanh, không cần ăn vị lại , Bảo ca nhi có thể chịu đựng qua năm nay, ngày sau thân mình xương cốt liền sẽ không lại như vậy ."

Yến Tang Chi đem nhìn về phía ngoài cửa sổ ánh mắt thu hồi, giọng nói lạnh nhạt trả lời, Quế thẩm cũng liền liền hẳn là, ở ngắn ngủi bắt chuyện sau, liền cũng đã tới bình thôn.

Thôn này là loại mễ đại thôn, mới đến bờ, xuống thuyền, đó là trước mắt cốc hoàng, thóc lúa mấy ngày liền. Yến Tang Chi có chút kinh sợ, loạn thế đến phía sau, ruộng đồ vật đều ít đến mức đáng thương. Hiện giờ thấy này thóc lúa, nàng trong lòng có cổ khó có thể vì người ngoài đạo vui sướng cùng buồn khổ, nhất thời lại giật mình.

Vẫn là A Chi lại đây kêu nàng, "Tiểu nương tử, chúng ta phải qua đi ."

"Hảo."

Nàng lấy lại tinh thần, giấu hạ chính mình thần sắc cùng bọn họ một đạo đi qua đàm giá gạo.

Quế thẩm phụ thân hắn là cái người thành thật, khó được qua tay lớn như vậy mua bán còn có không biết làm sao, chỉ biết móc một phen thóc lúa cho mọi người xem, "Năm nay này mễ tốt; các ngươi xem."

Yến Tang Chi chính mình cũng tiện tay nắm một cái, đúng là vô cùng tốt , nhìn mấy túi cũng không tệ, lúc này liền nói liền ấn như vậy chuẩn bị cái thập thạch.

"Tiểu nương tử, lão hán khuyên ngươi lấy trước lưỡng thạch trở về trước, " Quế thẩm phụ thân hắn cũng thành thật, "Này thóc lúa vừa mới thu, còn chưa phơi tốt; cầm lại không bao lâu liền muốn sinh triều. Không bằng mấy ngày nữa lại đến lấy, đến thời điểm thôn chúng ta hắc mễ cùng gạo nếp cũng tốt thu , giá tiện nghi."

Yến Tang Chi trong lòng tính bút trướng này, nếu chỉ lấy gạo là hơi quá nhiều, lại trộn lẫn hắc mễ cùng gạo nếp ngược lại là thích hợp.

"Ta đây mấy ngày sau lại đến?"

"5 ngày."

Nàng đáp ứng , lương thực nàng là phải xem cho nạp lại , không thể có hơi ẩm, đến thời điểm cầm lại hỏng rồi, lại không tốt nói cái gì.

Cho nên mời A Xuân cùng nhau hỗ trợ xem.

Trang hảo lưỡng thạch lương thực, Yến Tang Chi chân tâm muốn trở về, lại bị Quế thẩm cùng nàng nương giữ chặt, nhất định phải ăn bữa cơm này lại đi, vẫn là riêng mua sắm chuẩn bị một bàn.

Nông gia cũng không có cái gì thức ăn ngon, mua nửa khối thịt băm thịt, lấy đồ ăn cùng bánh mì ngừng sủi cảo, muối thả được không nhiều, ngược lại là thả chút nhà mình phơi tôm khô, mặn nhất đặt vào hương vị liền ngon đứng lên.

Bụng cũng no rồi sau, này lương cả nhà bọn họ người toàn cho chuyển đến trên thuyền, Yến Tang Chi thanh toán lục tiền.

Trở lại hẻm Đông Thành, quý tử tìm người mượn một chiếc xe bò đến, đem lương thực toàn cho chuyển lên đi, rất mệt, đến Án gia sau, Yến Tang Chi băn khoăn, "Quý tử thúc cùng Quế thẩm, các ngươi tối nay tới nhà ta ăn."

"Không cần, liền điểm ấy sự, chuyển mấy chuyến liền thành , không đáng đốt bữa cơm."

Quế thẩm theo bản năng liền cự tuyệt, cả nhà bọn họ nhiều như vậy mở miệng, đến thời điểm còn được đi mua thức ăn sơ, không đáng.

Được Yến Tang Chi không có đáp ứng, ma được bọn họ nói muốn tới dùng cơm.

Quý tử tháo lương thực thời điểm, Tôn Hành Hộ một người mang theo Hạo ca nhi lại đây , thật xa liền chào hỏi.

Chờ đến bên cạnh, hắn hàn huyên vài câu cũng đi lên hỗ trợ khuân vác, toàn bộ chuyển xong về sau, vài người đều mệt đến mồ hôi đầm đìa, Quế thẩm trở về đổi kiện quần áo đi .

Tôn Hành Hộ chờ người đi rồi, mới lặng lẽ nói ra: "Tiểu nương tử, ngươi mua lương lời nói có thể tìm ta a!"

Hắn như thế nào nói cũng là vào Nam ra Bắc, làm thiếp phiến lập nghiệp , trong tay là có phương pháp .

"Tìm ngươi?"

Yến Tang Chi cho hắn rót chén trà, nghi ngờ nói, nàng còn thật sự không có nghĩ tới phương diện này.

"Đúng vậy, này Giang Hoài thành liền không có ta không đi qua , nhà ai lúa mạch tốt; nơi nào củ cải ngọt, nơi nào làm buôn bán thành thật ta đều hiểu được —— "

Vừa nhắc đến cái này, Tôn Hành Hộ mèo khen mèo dài đuôi, lưu loát nói một tràng, cuối cùng bị Yến Tang Chi một câu ngăn chặn miệng.

"Vậy ngươi hỗ trợ bán đồ vật sao?"

"Bán?"

Tôn Hành Hộ sờ sờ cằm, hỏi ngược lại: "Phải xem bán cái gì , cũng không phải toàn bộ đồ vật đều có thể bán ."

Yến Tang Chi còn không có nghĩ kỹ làm cái gì đồ ăn, nàng trước mắt bức thiết muốn kiếm tiền bạc, chỉ trông vào dược thiện quá chậm , trước bán nhất đoạn ngày đồ vật, hảo tích cóp bút tiền mua cần đồ vật.

Tác giả có chuyện nói:

Sẽ không bày quán, cũng sẽ không phất nhanh, kiếm được sau cũng biết hoa không .

Hắc mễ ở ta quốc có hơn hai ngàn năm lịch sử.

Cua xác cháo đến từ « tân thực liệu thảo mộc »

Đậu hủ sốt thịt cua tham khảo « nghĩ lại Trung Quốc: Thượng Hải • Tô Châu » cảm tạ ở 2022-05-30 23:20:56~2022-05-31 23:27:08 trong lúc vì ta ném ra Bá Vương phiếu hoặc rót dinh dưỡng chất lỏng tiểu thiên sứ a ~

Cảm tạ rót dinh dưỡng chất lỏng tiểu thiên sứ: Lưu sa 2 bình;A nước lạnh giang con nhện vương ~ Lý Na 1 bình;

Phi thường cảm tạ đại gia đối ta duy trì, ta sẽ tiếp tục cố gắng !..