Bắc Tống Tiểu Đầu Bếp

Chương 363: Hà Đồn pháp tắc

Dực viết buổi sáng.

Nam Giao. Vùng ngoại ô gió lạnh tựa hồ càng càng lãnh khốc chút, thổi đến mặt người đau đớn.

Một cái lẳng lặng chảy xuôi bên giòng suối nhỏ dựng đứng một cái đại mộc lều, lều trước còn đắp một tấm vải trắng, vải trắng phía dưới bày đặt một cái bàn dài, một tấm bàn nhỏ cùng một cái lò lửa lớn, bàn dài Ly Hỏa lô chí ít cũng có ba mét đến xa. Đứng ở mộc lều nhìn tới, bên dòng suối có nhất vị diện mục thanh tú nam tử chính ngồi xổm ở một cái chậu gỗ bên cạnh giặt rửa đồ vật.

Bốn phía còn tại chừng hai mươi cái hộ vệ đeo đao, ở gió lạnh tôn lên xuống, sắc mặt càng lộ vẻ lạnh lùng.

Bên ngoài rạp đứng hai cái bất quá hai mươi thiếu niên, trong rạp nhưng là ngồi này hai vị lão nhân cùng hai vị người đàn ông trung niên, bốn người vây quanh một cái chậu than lớn bên cạnh, nhưng là từ mộc trong khe chui vào gió lạnh vẫn là thổi ba người cả người run.

"Ngô chưởng quỹ, Lý Kỳ tiểu tử này là không phải cố ý ở chơi chúng ta nha, không phải là làm cái Hà Đồn sao, tại sao phải tới nơi này làm, lạnh tử lão phu." Một lão nhân rất là khó chịu nói rằng.

Người này chính là Thái Kinh, hắn chỉ là nếu muốn nếm thử này Hà Đồn mà thôi, không nghĩ tới Lý Kỳ lại đem hắn mời được này vùng hoang dã đến, nếu là khí trời tốt, cái này ngược lại cũng đúng một cái lựa chọn tốt, nhưng là quỷ thiên khí này chạy đến vùng ngoại ô đến, đây quả thực là tìm chịu tội nha.

Cho tới còn lại ba người, tự nhiên là Cao Cầu, Ngô Phúc Vinh cùng Thái Dũng rồi.

Ngô Phúc Vinh là làm mộng cũng không nghĩ tới sinh thời còn có thể cùng hai cái vị này ngồi cùng một chỗ, không khỏi có chút nơm nớp lo sợ, bận bịu chắp tay nói: "Thái Sư có chỗ không biết, Lý Sư Phó làm như thế, cũng là vì chúng ta suy nghĩ, nhớ tới lần trước có một vị khách quan cầm một dòng sông đồn đến tiểu Điếm, kết quả dẫn đến tiểu Điếm tổn thất mấy chục quan."

Cao Cầu cười nói: "Ồ? Còn có chuyện như thế, vậy ngươi nói cùng chúng ta nghe một chút."

Ngô Phúc Vinh liền ăn bớt nguyên vật liệu đem lần trước nhạc bay tới sự tình với bọn hắn nói một lần.

Hai người sau khi nghe xong, lúc này mới lý giải Lý Kỳ vì sao như vậy làm.

Kỳ thực nơi này là Lý Kỳ đã sớm tuyển tốt, không vì cái gì khác, cũng là bởi vì con suối nhỏ này, thanh tẩy Hà Đồn có thể là vô cùng trọng yếu một bước, phải dùng nước chảy thanh tẩy, nhưng là thời đại này vừa không có hệ thống cung cấp nước uống quản, dòng suối nhỏ, sông nhỏ chính là duy nhất nước chảy rồi.

Thái Kinh là càng ngồi càng lạnh, thẳng thắn đứng dậy cùng Thái Dũng đến đi ra bên ngoài, muốn nhìn một chút Lý Kỳ giặt rửa xong chưa, thấy Lý Kỳ còn ngồi xổm ở bờ sông, lại thấy hắn hai cái tiểu đồ đệ, cầm giấy bút ở ghi chép chút gì. Tâm hảo cảm kỳ, đi tới, hỏi: "Hai vị tiểu sư phụ, các ngươi đang làm gì?"

Ngô Tiểu Lục cùng Trần Đại Trụ thấy Thái Kinh đi ra, mau mau hành lễ. Ngô Tiểu Lục nói: "Trở về Thái Sư, chúng ta ở kiểm tra kim viết mang đến đồ dùng nhà bếp số lượng, cùng với có hay không tổn hại, có hay không thấm rò, có hay không sạch sẽ."

"Đồ dùng nhà bếp?"

Thái Kinh ngẩn ra, nói: "Này còn dùng bút ký dưới sao?"

Ngô Tiểu Lục vuốt cằm nói: "Đây là Lý đại ca phân phó, hắn nói liệu lý Hà Đồn hết thảy đồ dùng nhà bếp nhất định phải kiểm điều tra rõ ràng, vững vàng nhớ kỹ, để tránh khỏi để sót, chúng ta sợ không nhớ được, vì lẽ đó thẳng thắn dùng bút ký dưới."

Thái Kinh cái hiểu cái không gật gù, hướng về trên bàn dài vừa nhìn, thấy chính là mấy cái bát cùng một cây kéo, liền đem dao phay đều không có. Lại hỏi: "Liệu lý này Hà Đồn không cần dao phay cùng đồ gia vị sao?"

Ngô Tiểu Lục đáp: "Đúng vậy, Lý ca nói công cụ có thêm sợ lẫn lộn, vì lẽ đó liệu lý Hà Đồn chỉ dùng một cây kéo , còn đồ gia vị bây giờ đều ở đây trong rương nhỏ, chờ dùng thời điểm mới sẽ lấy ra đến." Đang khi nói chuyện, hắn lấy tay hướng về bên người cái kia rương gỗ nhỏ chỉ tay.

"Hay dùng một cây kéo?"

Thái Kinh vẫn là lần đầu nghe được như vậy quy củ cổ quái, cười hỏi: "Vậy các ngươi đây? Nơi này nhưng là một cây kéo, các ngươi lấy cái gì?"

Ngô Tiểu Lục nói: "Lý ca nói rồi, liệu lý Hà Đồn từ đầu tới cuối tất cả đều chỉ có thể từ một người hoàn thành, chúng ta cũng chính là ở bên cạnh nhìn, miễn cưỡng hỏa."

Một cái cây kéo, không cho người nhúng tay. Thái Kinh trong lòng là nghi hoặc không ngớt, cười khổ nói: "Sư phụ của các ngươi vẫn là nhiều quy củ."

Trần Đại Trụ nói: "Lý ca nói đây là cái gì Hà Đồn pháp tắc, pháp tắc bên trong bao quát cơ bản ba mươi sáu hạng cơ bản trình tự làm việc cùng mười tám hạng gia công trình tự làm việc."

"Hà Đồn pháp tắc?"

Thái Kinh cười ha ha nói: "Cái này pháp tắc thật đúng là thú vị, thú vị."

"Thái Sư, này có thể không vui thú gì, chỉ có nghiêm khắc trình tự làm việc mới có thể phanh chế ra không độc còn có mỹ vị Hà Đồn đến." Lý Kỳ bưng cái kia chậu gỗ đi tới, hai tay đã bị đông đến đỏ bừng, vẻ mặt thật là nghiêm túc.

Ở phương diện ăn uống, Thái Kinh luôn luôn là rơi xuống hạ phong, không còn dám nhiều lời, gật gù, hướng về trong chậu nhìn lên, nhưng thấy trong chậu bày đặt hai cái hình bầu dục cá, hai cái cá bụng của kết màu vàng nhạt đến màu trắng, vây ngực phía trên cùng vây lưng cơ bộ mỗi người có một khối hắc ban, vây rốn cá màu vàng. Hỏi: "Đây là Hà Đồn?"

Lý Kỳ gật đầu nói: "Đây là ám văn Đông Phương Hà Đồn."

Thái Kinh gật gù, thấy cái này hai con cá thật là đáng yêu, lắc đầu nói: "Không ngờ rằng đáng yêu như vậy cá, dĩ nhiên có chứa kịch độc."

Nhưng vào lúc này, Cao Cầu cùng Ngô Phúc Vinh cũng đi ra, xem ra bọn họ đều muốn nhìn một chút Lý Kỳ là như thế nào phanh chế này Hà Đồn.

Lý Kỳ tầng thứ hai nhân cách lại lại xông ra, không kiêng dè chút nào nói: "Mấy vị nếu là muốn nhìn, kính xin đứng xa một chút, hơn nữa không có thể tùy ý náo động, để tránh khỏi quấy rối đến ta, mặt khác nơi này tất cả mọi thứ, các ngươi cũng không thể chạm."

Cao Cầu vẫn là lần đầu nhìn thấy nghiêm túc như thế Lý Kỳ, không khỏi ngây dại, giọng điệu này rõ ràng chính là thủ trưởng đối với thuộc hạ ngữ khí ah.

Thái Kinh đúng là không cảm thấy kinh ngạc rồi, ha ha nói: "Được, đi, chúng ta liền đứng xa một chút quan sát đi, ngươi yên tâm, chúng ta tuyệt sẽ không quấy rầy đến ngươi."

Cao Cầu cười khổ một tiếng, cùng Thái Kinh đám người đi đường vòng đi đến bên ngoài rạp, đứng cách bàn dài năm mét địa phương xa quan sát.

Lý Kỳ không để ý tới bọn họ, hướng về hai vị ái đồ nói: "Kiểm tra xong chưa?"

Ngô Tiểu Lục nói: "Đã toàn bộ kiểm tra xong rồi, không có bất kỳ sai lầm."

"Bắt đầu đi."

Lý Kỳ đem một dòng sông đồn đặt ở trên tấm thớt, bụng cá bộ hướng lên, từ tiết thực lỗ nơi hướng về đầu cắt bỏ bụng, hắn cắt bỏ cực kỳ cẩn thận, một đao kia có thể là phi thường trọng yếu, nếu là cắt bỏ phá nội tạng, vậy coi như đã thất bại.

Cắt bỏ phá sau đó, Lý Kỳ ngừng lại, hỏi: "Các ngươi còn nhớ Hà Đồn trong cơ thể Hữu Na mấy thứ là có chứa kịch độc đấy sao?"

Tuy rằng Lý Kỳ Hà Đồn pháp tắc trong, từ đầu tới cuối đều là do một cái hoàn thành, thế nhưng nhiều hai người ở bên giám sát, cái kia chung quy là muốn tốt hơn một chút, cái này cũng là Ngô Tiểu Lục bọn họ có thể phát huy tác dụng duy nhất, vì lẽ đó trước mấy viết, Lý Kỳ không làm gì liền dạy bọn họ một ít liệu lý Hà Đồn kiến thức căn bản, thế nhưng đây là lần đầu thực tiễn.

Ngô Tiểu Lục cùng Trần Tiểu Trụ cùng kêu lên đáp: "Nội tạng, trứng cá, huyết dịch, mắt cá."

Lý Kỳ sau khi nghe xong, lông mày chìm xuống. Trần Tiểu Trụ lại nói: "Mặt khác không dễ phân rõ thư hùng Hà Đồn Ngư, tính tuyến giống nhau loại bỏ."

Lý Kỳ lúc này mới gật gù, sau đó hơi trừng Ngô Tiểu Lục một chút. Tiếp theo hắn từng cái thấy nội tạng lấy ra, gỡ xuống như thế nội tạng, hắn đều để hai vị đồ đệ ghi nhớ này nội tạng dáng dấp, lại khoét trừ nhãn cầu, loại bỏ mang cá, lột da, mỗi một dạng nội tạng phân biệt thả ở một cái trong chén.

Như thế bào chế, đem điều thứ hai Hà Đồn nội tạng toàn bộ lấy ra. Chờ tất cả xong xuôi sau, Ngô Tiểu Lục bỗng nhiên nói: "Lý ca, còn thiếu một con mắt cá ah."

Lý Kỳ vui mừng nở nụ cười, gật đầu nói: "Không tệ, không tệ, các ngươi nhất định phải nhớ kỹ, trong đó tạng (bẩn) lấy ra sau đó, nhất định phải cẩn thận kiểm tra một lần, xem có hay không đổ vào cái gì, nếu là con cá này mắt, trứng cá rơi vào hiếp đáp bên trong, cái kia sẽ tèo mất." Nói hắn liền đem giấu ở trong tay mắt cá vứt vào trong chén, lại đang cẩn thận, nhiều lần kiểm tra một chút hai cái Hà Đồn, chờ xác nhận không có sai sót sau, Lý Kỳ cùng hai vị đồ đệ trực tiếp đem bàn dài mang lên bờ sông đi.

Đi tới bờ sông, hắn đầu tiên là đem trừ gan bên ngoài có độc nội tạng toàn bộ vùi sâu vào đã sớm đào xong hố đất bên trong, sau đó mới bắt đầu thanh tẩy Hà Đồn, hắn không dám đem huyết để vào dòng suối nhỏ bên trong, dù sao thời đại này có rất nhiều không nói vệ sinh người, yêu thích ngay tại chỗ mang nước uống, vì lẽ đó chỉ có thể dựa vào Ngô Tiểu Lục cùng Trần Tiểu Trụ thay phiên từ nhỏ trong suối múc nước đến thanh tẩy Hà Đồn cùng Hà Đồn lá gan.

Ngô Tiểu Lục một bên thận trọng rót nước, vừa nói: "Lý ca, ngươi không phải là nói này gan là Hà Đồn Ngư độc nhất nội tạng sao, vì sao ngươi còn giữ nó?"

Lý Kỳ nói: "Này gan mặc dù có kịch độc, nhưng là Hà Đồn Ngư chỗ tinh hoa, ít đi nó, Hà Đồn Ngư liền mất đi mùi vị của nó."

Giặt rửa, là liệu lý Hà Đồn tối rườm rà, lại là tối không thể thiếu luôn luôn trình tự làm việc.

Lý Kỳ đem Hà Đồn cùng gan triệt để rửa sạch, xác nhận không có sai sót sau, mới thả vào hai cái còn chưa đã dùng qua trong chén, sau đó cởi tạp dề, đem hai tay rửa sạch, sai người nhìn cái kia bàn dài cùng với bát đũa, kéo các loại vật phẩm, tuyệt không cho phép bất luận người nào chạm, bởi vì thời gian quan hệ, hắn chỉ có thể sau đó lại cọ rửa rồi.

Thái Kinh đám người đứng ở một bên nhìn đều cảm thấy mệt mỏi, thừa dịp bọn họ ở bờ sông, Thái Kinh mới nhỏ giọng nói: "Không nghĩ tới này liệu lý Hà Đồn phiền toái như vậy."

Cao Cầu dở khóc dở cười nói: "Ta còn chưa từng gặp làm như vậy món ăn, nhìn đều cảm thấy lụy nhân."

. Lý Kỳ đi tới lò lửa lớn bên, lấy ra một bộ chưa đã dùng qua đồ dùng nhà bếp, đổi mới tạp dề, găng tay, liếc nhìn bày dưới đất đồng hồ cát, thấy hạt cát còn chưa rò tận, khinh thở ra một hơi, phanh chế bước thứ nhất, chính là muốn đối chiếu cá nóc cá sống phẩm có hay không ở giết rửa sạch sau 1 lúc nhỏ bên trong trên nồi phanh chế.

Hà Đồn có rất nhiều loại phanh chế phương pháp, Lý Kỳ lựa chọn là xào khô.

Ngã : cũng dầu vào lạnh nồi, một lát sau, thả chút tỏi đi vào phố nồi, sau đó mới đưa gan cắt thành độ dày 0.5—1 cm lát cắt, để vào bên trong ôn trong chảo dầu.

Ngô Tiểu Lục thấy thế, hiếu kỳ nói: "Lý ca, lẽ nào xào khô có thể tiêu trừ sông kia đồn độc tố sao?"

Lý Kỳ nói: "Chính xác tới nói là cao ôn. Bất quá đôi này : chuyện này đối với hỏa hầu nắm giữ cực kỳ nghiêm ngặt, ta này vẫn là lần đầu tiên luyện tập, bảo hiểm để đạt được mục đích, mới trước tiên nổ lá gan trừ độc lại thả cá, kỳ thực làm như vậy, vị tươi vẫn là sẽ trôi đi rất nhiều, chân chính cách làm là hiếp đáp cùng lá gan đồng thời để vào trong nồi, hai ngày nữa các ngươi có thể gặp được."

Ngô Tiểu Lục le lưỡi, nói: "Lý ca, vậy chúng ta lúc nào mới có thể liệu lý này Hà Đồn?"

Lý Kỳ nói: "Ít nhất phải cần ba năm."

"Ba năm?"

Ngô Tiểu Lục cùng Trần Đại Trụ hai mặt nhìn nhau.

Một lát sau, một trận nồng nặc kỳ hương từ trong nồi tản mát ra.

Chỉ là một luồng kỳ hương, liền để Thái Kinh đám người cảm giác này nửa canh giờ chờ đợi xem như là đáng giá, dùng sức rung động mấy cái mũi, hung hăng lau miệng ba, bọn họ đều rất muốn hỏi Lý Kỳ còn phải chờ bao lâu, thế nhưng lại không dám hỏi, chỉ có thể thành thành thật thật đứng ở một bên chờ đợi.

Chờ gan mảnh nổ chế hiện răng màu vàng, dưới thịt ba chỉ kích hương, để vào Hà Đồn kế tục kích. Lại gia nhập thiệu rượu, nước tương, đường kẹo, trai sông, muối, canh loãng, đại hỏa đun sôi, chuyển Tiểu Hỏa muộn 30 phút.

Bảy phần mười thục (quen thuộc) lúc, để vào cá da cùng cá (sườn) lôi thôi, thiêu chín sau, đại hỏa thu súp.

Bên trong thả dầu, muối, nước đốt tan, đem sớm tựu chuẩn bị tốt ương cây cỏ trác nước sau, đệm ở bàn đáy ngọn nguồn, lại rơi nữa Hà Đồn Nhục đổ vào trong mâm, du lượng du lượng Hà Đồn Nhục, hương vị phân tán. Lý Kỳ thở dài một hơi, lau vệt mồ hôi, quay đầu nhìn về Thái Kinh nói: "Thái Sư, Thái Úy, có thể ăn."

..